[팸타임스=지미옥 기자] 1인 가구를 위한 소용량 간편 두부 제품이 출시됐다.
지난 9일, 풀무원식품은 1~2인 가구의 소비 특성을 반영해 한 번 조리할 수 있는 적은 용량의 두부 제품을 출시했다고 밝혔다.
출시된 제품들은 대용량 제품보다 보관과 위생 관리가 편리하다. 특히 소포장 제품을 선호하는 1~2인 가구에 안성맞춤이다. 보통 가정에서 부침, 찌개 등 한 끼 조리 시 두부를 반 모만 사용하는 경우가 많아 남은 두부를 별도의 용기에 보관해야 했다. 이 제품은 1회 조리에 적합한 정량만큼 개별 포장돼 있어 조리 시 더욱 위생적이고 신선한 두부를 즐길 수 있다.
풀무원식품 박준홍 PM(Product Manager)은 "'국산콩 100% 한 끼 두부'는 남은 두부를 보관하면서 겪는 불편과 번거로움을 덜 수 있도록 한 번의 조리에 알맞은 용량으로 출시됐다"며 "특히 재료의 신선함과 조리 및 보관의 편의성을 중시하는 1~2인 가구에서 편리하게 이용할 수 있는 제품이다"고 밝혔다.
지미옥 기자(jimi@famtimes.co.kr)