| ▲로열젤리 분말에 대한 관심이 높아지고 있다(출처=MBN 천기누설) |
최근 항암 음식에 대한 관심이 높아지면서 로열 젤리 분말에 대한 관심 역시 높아지고 있다. 로열젤리 먹는 법 중 하나인 로열젤리 분말은 비타민 미네랄 아미노산 등의 필수영양소가 들어있다. 지난 달 '천기누설'에서는 로열젤리 먹는 방법으로 로열젤리 경단과 로열젤리 우유 만드는 법을 소개하기도 했다. 면역력 높이는 음식 로열젤리 분말 효능 및 부작용, 로열젤리 분말 먹는 법과 보관법을 알아보자.
| ▲로열젤리 효능을 알아보자(출처=MBN 천기누설) |
로열젤리 분말은 대표적인 노화 방지 음식이다. 외적 노화가 진행된 사람 뿐만 아니라 피부 미용과 효과적인 단기간 다이어트에 효과적이며 고혈압과 성인병을 예방할 수 있다. 뿐만 아니라 대표적인 당뇨에 좋은 음식이기도 하다. 뿐만 아니라 항산화 성분이 풍부해 강력한 생리 활성을 돕는데 면역력 높이는 음식이기 때문에 항암 효과까지 느낄 수 있다. 로얄젤리 맛은 약간 시큼한데, 이 신 맛을 나게 하는 하이드록시 데센산은 불포화지방산의 일종으로 콜레스테롤과 중성지방을 분해 및 배출하는 효능이 있어 △고혈압 △심근경색 △동맥경화 △뇌졸중 등 다양한 성인병을 예방할 수 있다.
로열젤리는 꽃가루 꿀로 만들었기 때문에 꽃가루와 꿀 알레르기 있는 사람은 섭취하면 안된다. 또한 로얄젤리 분말 하루 권장 섭취량은 0.5g으로 1/3 티스푼 정도다. 로열젤리 분말은 열에 약하기 때문에 먹을 때 미지근한 물에 타 마셔야 한다.
로열젤리 분말은 뜨거운 물에서 영양성분이 파괴되기 때문에 미지근한 물에 섞어 먹어야 한다. 미지근한 물에 꿀을 녹인 다음 로열젤리 분말이나 원액을 잘 저어서 섭취하면 된다.
로열젤리 분말은 보관하기 아주 편리하다. 반면 로열젤리 원액은 상온 보관시 변질 위험이 있기 때문에 반드시 냉동보관을 해야 한다.
| ▲천기누설 로열젤리 우유(출처=MBN 천기누설) |
1. 우유 한 컵에 로열젤리 분말 반 티스푼을 넣고 잘 섞어준다.
2. 검은깨 반 스푼을 넣고 잘 섞어준다.
| ▲천기누설 로열젤리 경단(출처=MBN 천기누설) |
1. 찐 고구마를 껍질째 잘 으깨준다.
2. 아몬드를 넣어서 식감을 살린다.
3. 로열젤리 분말을 겉에 묻혀준다.
[팸타임스=여지은 기자]