[▣오늘의TV] '냉장고를 부탁해'에서 등장한 '김부각 튀김' 집에서 만들려면?.."나도 화사처럼"

[▣오늘의TV] '냉장고를 부탁해'에서 등장한 '김부각 튀김' 집에서 만들려면?.."나도 화사처럼"

임채령 2018-12-10 00:00:00

▲화사의 냉장고에서 나온 김부각으로 치킨을 만들 수 있다(출처=게티이미지뱅크)

'먹방 대란' 주인공 화사가 먹은 김부각이 큰 인기를 끌면서 김부각으로 만들 수 있는 치킨이 눈길을 끈다. 지난 지난 8월 20일 방송된 Jtbc '냉장고를 부탁해'에 등장한 화사의 냉장고엣는 김부각이 등장했다. 과거 MBC '나혼자 산다'에서 김부각 먹방을 선보여 김부각 품절사태를 빚은 화사의 김부각이 치킨으로 재탄생돼 눈길을 끈다. 김부각 치킨은 어떻게 만들까?

▲김부각치킨의 재료들(출처=Jtbc '냉장고를 부탁해' 캡처)

화사의 김부각 사랑이 치킨으로 이어져

'냉장고를 부탁해'에서 화사는 또 한번 김부각 먹방으로 시청자들을 자극했다. 특히 화사가 방송에서 김부각을 씹는 소리는 ASMR처럼 들려 온라인게시물에서는 이 영상이 조회수 5만5000회가 넘었다.

▲김부각으로 만든 치킨 '치밥먹고 음오아예'(출처=Jtbc '냉장고를 부탁해' 캡처)

김부각 치킨의 레시피는?

간편하게 집에서 먹을 수 있는 김부각치킨은 어떻게 만들까? 우선 튀김가루에 물을 섞어 튀김옷을 만든다. 이때 김부각은 잘게 부순 뒤 튀김옷에 넣어준다. 훈제 닭을 먹기 좋은 크기로 손질한 뒤 튀김가루>김부각 튀김옷 순서로 묻힌다. 그리고 나서 김부각 튀김옷을 입힌 훈제 닭을 기름에 튀긴다. 그리고 튀긴 김부각치킨을 건져낸다. 이후 김부각 튀김옷을 입힌 감자와 애호박을 튀긴 후 김부각채소튀김을 건져낸다.

[팸타임스=임채령 기자]

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