속초시, 지역 대표 음식 '붉은대게 속초' 축제 개최

김진아 2017-01-23 00:00:00

[팸타임스=지미옥 기자] 속초시는 지역의 대표 음식자원인 붉은 대게를 활용해 축제를 열었다.

오는 17일부터 19일 3일간 청호동 속초수협 부두 일원에서 펼쳐지는 이번 붉은대게 속초 축제는 다양한 험거리·먹거리를 제공함으로써 관광객 유입증대를 통한 지역경제 활성화에 이바지할 수 있도록 기획됐다.

이번 행사는 2018 평창동계올림픽 테스트 이벤트 기간과 연계 추진하는 행사이며 맛있게, 푸짐하게, 행복하게 라는 슬로건을 가지고 붉은대게관, 체험관, 가공식품관 등 대형텐트에서 행사장을 꾸밀 예정이다.

주요내용으로는 공식행사(개회식), 붉은대게 요리 시식․판매, 가족단위 요리 경연대회, 국내 유명 쉐프 초청 음식시연 및 시식, 붉은대게 2차 가공식품 시식 및 판매, 홍보․전시 · 체험 등 다양한 프로그램이 준비돼있다.

또한 관광객을 대상으로 대형 풀에서 붉은대게 낚시 체험을 추진하고 속초지역 붉은대게 요리를 제공하여 다양한 먹거리로 관광객들을 유혹할 예정이다.

관계자는 "전국적으로 2월에 축제를 진행하는 곳은 상당히 드물며 아름다운 속초의 자연경관 속에 다양한 붉은대게 체험으로 추운 겨울을 따뜻하게 녹일 수 있는 축제가 되도록 준비에 만전을 기하겠다"고 밝혔다.

지미옥 기자jimi@famtimes.co.kr

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