▲피부질환 잡는 매끈차 레시피(출처=채널A '나는몸신이다')

건조한 환절기에 피부 트러블 관리가 급한 사람들이 많다. 피부좋아지는법, 피부하얘지는법, 피부에 좋은 음식을 찾는 것은 기본이고, 남성들 중에서도 남성피부관리, 셀프 피부관리법 등을 찾는 경우도 있다. 지난 10월 9일, 채널A '나는몸신이다'에 피부 개선 프로젝트로 피부에 좋은 음식인 매끈차와 재생수프가 소개됐다. 매끈차와 재생수프는 피부 좋아지는 법으로 유명할뿐 아니라 몸속 독소를 제거해 피부 세포의 면역력을 높이는 음식으로, 간단한 아침식사 대용으로도 인기가 많다. 피부에 좋은 차와 음식인 나는몸신이다 매끈차·재생수프 레시피로 피부홈케어 하는 방법을 소개한다.

▲매끈차 재료인 토마토, 양배추, 바나나 (출처=채널A '나는몸신이다')

매끈차와 재생스프 재료, 토마토·양배추·바나나 등의 효능

매끈차와 재생스프에 공통으로 들어가는 토마토, 양배추, 바나나는 소화가 잘되는 음식으로 장을 따뜻하게 하는 효능이 있다. 또한 세 음식 모두 수용성 식이섬유인 펙틴이 많은 음식이다. 양배추, 토마토, 바나나는 유익균 증식을 도와 장을 튼튼하게 하고, 몸속 독소를 제거해 면역력을 높이는 음식이다. 무, 당근, 파래, 건표고버섯, 새송이버섯은 매끈차 레시피에만 들어가는데, 이들은 피부 재생 및 면역력 강화 효능이 있다. 칼륨, 엽록소 등이 풍부해 나트륨 등으로 망가진 장세포를 재구성해주고 면역력 강화를 도와준다. 매끈차 레시피에는 없고 재생수프 레시피에만 있는 단호박, 우엉, 사과는 장을 따뜻하게 해 혈액순환을 돕고, 올리고당을 공급해 장내 환경을 개선해주는 효능이 있다.

▲피부질환 잡는 매끈차 레시피 (출처=채널A '나는몸신이다')

나는 몸신이다 아침 '매끈차' 만드는 법

재료- 양배추 200g(약 1/5통), 토마토 150g(약 1/4개), 바나나 100g(1개), 무 200g(약 1/4개), 무청 25g(한줄기), 당근 100g(약 1/3개), 건표고버섯 10g(약 3개), 새송이버섯 70g(약 1개), 파래 25g

1. 냄비에 양배추, 토마토, 바나나, 무, 무청, 당근, 건표고버섯, 새송이버섯을 넣는다.

2. 물을 넣고 센불에서 끓인 뒤 중간 불에서 약 30~40분 끓인다.

3. 파래를 넣고 5분 정도 더 끓인다.

4. 건더기를 체에 걸러 국물과 분리한다.

5. 식전, 식후 상관없이 아침에 200ml 한 잔씩 데워서 복용한다. 이 때 집간장과 식초를 추가하면 재료의 효능을 더 높일 수 있다.

▲저녁에 먹는 재생수프 레시피 (출처=채널A '나는몸신이다')

나는 몸신이다 저녁 '재생수프' 만드는 법

재료-양배추 150g(약 1/5통), 토마토 150g(약 1/4개), 바나나 1개, 사과 150g(약 1/2개), 우엉 150g(약 한 줄기), 단호박 200g(약 4~5조각)

1. 냄비에 양배추, 토마토, 바나나, 사과, 우엉, 단호박을 넣은 뒤 물을 넣고 강한 불로 끓인다.

2. 물이 끓기 시작하면 중간불로 30~40분 충분히 끓인다.

3. 믹서나 핸드 브랜더를 이용해 재료들을 곱게 간다.

4. 집간장과 식초로 간을 한다.

5. 식전 상관없이 200ml 정도 데워서 섭취하며, 냉장·냉동 보관한다.

[팸타임스=정지나 기자]