▲ 다이어트에 효과적인 곤약젤리 다이어트 (출처=게티이미지뱅크)

최근 연예인 다이어트, 이국주 다이어트로 주목 받으며 다이어트 식단, 다이어트 간식, 효과좋은 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있는 곤약젤리의 상승세가 무섭다. 이러한 곤약은 곤약젤리 말고도 곤약쌀 (곤약미),곤약면 등으로도 시중에 출시됐는데 단기간 다이어트, 일주일 다이어트를 계획중인 다이어터들이라면 이러한 곤약의 효능과 부작용, 곤약젤리 추천, 곤약젤리 만드는 법에 주목해보자. 곤약 다이어트, 곤약젤리 다이어트는 내장지방 빼는 법으로도 유명하다. 또한 곤약 젤리 파는 곳은 시중에 다양하며 닥터리브 곤약젤리, 벨리불리 곤약젤리, 빙그레 곤약젤리, 오리히로 일본 곤약젤리, 네이처드림 곤약 젤리 등 곤약으로 만든 저칼로리 음식인 곤약 젤리가 유통돼 있으니 곤약 성분을 꼼꼼히 비교해보고 구입하는 게 좋다. 또한 곤약은 곤약 가루, 곤약 무침, 곤약 조림, 짜먹는 곤약젤리 등으로도 먹을 수 있으니 알아두자. 또한 곤약은 살 빠지는 음식 이외에도 당뇨에 좋은 음식, 장에 좋은 음식, 변비에 좋은 음식, 피부에 좋은 음식으로도 널리 알려져 있으니 참고하자.

▲ 곤약의 효능은 다양하다 (출처=네이버 이미지)

곤약 효능, 부작용

곤약젤리의 칼로리는 최소 4kcl부터 최대 8kcl까지다. 이러한 곤약의 효능으로는 콜레스테롤을 저하시켜 심장질환, 뇌졸중 등에 도움이 되며, 당뇨 예방, 피부 개선, 변비 예방, 상처 치료에 효과가 있는 것으로 나타났다. 이러한 곤약의 부작용으로는 영양소는 0에 가까운 곤약이기에 원푸드 다이어트를 진행한다면 영양소 불균형을 초래할 수 있으니 유의해야 한다. 또한 곤약 젤리 다이어트 시 주의사항은 단식을 하거나 디톡스 다이어트를 하고 있는 사람들은 먹으면 좋지 않다. 어느 정도 감미료가 추가된 제품이기 때문에 몸을 정화하는 디톡스에는 적합하지 않은 것으로 나타났다.

▲ 곤약가루를 이용해 곤약젤리를 만들 수 있다 (출처=네이버 이미지)

곤약젤리 만드는 법

곤약젤리 만들기는 의외로 간단하다. 곤약 가루를 물이나 과일주스를 섞어 함께 끓여준다. 곤약가루가 완전히 녹을 때까지 저어주고 틀을 만들 용기에 담은 후 완전히 굳을 때까지 기다린다. 굳은 곤약젤리는 먹기 좋은 크기로 잘라 보관하면 간식으로 활용도가 높다.

[팸타임스=이선영 기자]