제주도 우도는 부서진 산호로 이루어진 에메랄드빛 백사장과 때묻지 않은 경관을 자랑하여 매년 350만 명 이상의 관광객이 찾는 섬이다.

특히 우도의 바다는 제주의 바다가 시시할 정도로 아름다움을 자랑한다는 것이 우도를 방문한 이들의 공통된 소감이다. 잔잔하게 파도치는 에메랄드빛 바다는 한 폭의 수채화 같은 장관을 연출하며, 푸른 바다와 검은 모래가 어우러진 우도의 검멀레 해수욕장과 새하얀 모래의 해변인 하고수동 해수욕장은 각기 다른 매력으로 여행객들을 사로잡고 있다.

더불어 우도 갈 곳으로 아름다운 바다, 멋진 섬 풍경과 더불어 우도만의 향토음식을 맛보는 것도 여행의 재미를 더하는 요인이다. 특히 우도의 향토음식 중 가장 유명한 것은 '우도 보말칼국수'로 고둥의 다른 말인 보말을 주재료로 한 제주 칼국수를 의미한다.

그중 '우도 해녀식당'은 제주도 우도를 대표하는 보말칼국수 맛집 중 한 곳으로 우도의 해녀가 직접 잡은 싱싱한 제주 해물에 우도의 특산물인 톳을 넣어 반죽한 면으로 몸에도 좋고 맛도 좋은 보말칼국수를 선보이고 있다.

이곳의 대표 메뉴인 보말성게전복칼국수는 전복과 비슷한 맛을 내는 보말로 시원하게 끓여냈으며, 건강에 좋은 톳을 사용한 면발을 뽑아내 더욱 신선하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다. 또 정직한 원산지 표기와 아름다운 풍경을 바라보며 식사할 수 있어 많은 손님들로부터 좋은 평가를 받고 있다.

여기에 감칠맛과 고소함이 조화를 이루는 보말죽과 우도 대표 먹거리인 우도불소라회, 뿔소라, 우도 땅콩 아이스크림도 함께 즐길 수 있어 관광객은 물론 현지인이 많이 찾는 우도 맛집으로 알려져 있다.

한편 제주 우도 맛집 '우도 해녀식당'은 넓은 매장과 주차장을 갖추고 있어 가족모임이나 단체모임 등 각종 모임장소로도 이용 가능하며, 검멀레해수욕장, 산호해수욕장 등의 해변과 방사탑, 우도봉 등 관광지와도 접근성이 좋아 관광 전후 식사를 즐기기에도 좋다.

[팸타임스=박태호 기자]