▲스피루리나는 차세대 건강식품으로 주목받고 있다(출처=게티이미지뱅크)

차세대 건강식품으로 주목받고 있는 스피루리나는 고단백 영양식이다. 모델 미란다 커가 아침마다 한 스푼씩 먹기도 하는 스피루리나는 다양한 영양소를 함유하고 있을 뿐만 아니라 각종 질병 개선에도 도움이 된다. 효과적 단기간 다이어트를 돕는 스피루리나의 효능을 더욱 자세히 알아보자.

▲스피루리나의 다양한 효능을 알아보자(출처=게티이미지뱅크)

스피루리나 효능

스피루리나는 장에서 건강한 박테리아 성장을 촉진한다. 또한, 스피루리나에 들어있는 피코시아닌은 노화로 인한 세포 손상을 예방하며 자외선과 유해균, 노화로부터 피부를 보호한다. 뿐만 아니라 스피루리나는 에너지를 증가시기키고 해독 효과를 갖고 있으며 콜레스테롤 수치를 낮춰 효과적인 단기간 다이어트를 돕는다. 스피루리나에 단백질이 풍부하다는 점 역시 스피루리나가 효과적인 단기간 다이어트 식단에 적합하다는 것을 보여주고 있다. 스피루리나를 섭취하면 지방을 태우고 근육을 만들며 포만감을 오래 유지할 수 있기 때문이다.

▲스피루리나는 알약으로 섭취할 수 있다(출처=게티이미지뱅크)

스피루리나 먹는 법

스피루리나는 분말, 주스, 알약 등 다양한 형태로 시중에 나와있는데, 그 중에서도 분말이 가장 먹기 편하다. 물에 스피루리나 분말 한 숟가락을 넣어서 먹어도 되지만, 셰이크나 스무디에 넣어서 먹기도 한다. 단 맛이 나는 음료나 초콜릿에 스피루리나를 넣어서 먹으면 스피루리나를 처음 먹는 사람도 어렵지 않게 먹을 수 있다.

스피루리나 부작용 있을까?

스피루리나는 다양한 효능이 있지만 과다섭취할시 복통, 위염, 설사 등의 증상이 나타날 수 있으니 조심해야 한다. 또한, 스피루리나는 담백질 함유량이 높아 칼슘의 흡수를 방해할 수 있다.

스피루리나 팩 만들기

스피루리나로 팩을 만들면 피부를 진정시키는 효과가 있을 뿐만 아니라, 보습을 같이 할 수 있고 노화 방지에도 좋다. 스피루리나 분말을 밀가루와 1:1의 비율로 섞은 후 우유를 부어 농도를 맞추면 스피루리나 팩을 만들 수 있다.

[팸타임스=여지은 기자]