연예인 다이어트 식단, 율무의 효능

▲율무는 포만감 높은 음식으로 알려져 다이어트에 좋다(출처=게티이미지뱅크)

포만감 높은 음식은 효과적인 단기 다이어트에 도움을 준다. 단백질 음식으로 잘 알려진 율무는 피부미용에도 좋아 기미 없애는 방법, 주근깨 없애는 방법으로도 활용된다. 당뇨병에 좋은 음식으로 부족한 단백질을 보충하면서 붓기 빼는 법에 효과적이다. 곡물 다이어트로 검은콩다이어트, 현미다이어트, 팥 다이어트 등이 있으며 이는 소화 잘 되는 음식으로 알려져 장이 안 좋을 때 장염 음식으로 좋다. 일주일 다이어트로 효과를 뽈 수 있을 만큼 율무는 체중감량에 효과적이며 이뇨작용 효과가 뛰어나 율무밥, 율무가루 등으로 섭취해도 좋다. 배 아플 때 율무차로 섭취하면 율무차 효능을 볼 수 있다.

▲율무차는 겨울철 대표 간식이다(출처=게티이미지뱅크)

율무 부작용, 율무차 부작용

눈에 좋은 음식으로도 알려진 율무는 과다 섭취 시 복통이나 구토, 설사 증상이 나타날 수 있다. '프로듀스101' 정채연 다이어트 비법으로 알려져 화제가 됐지만 임산부는 부작용이 따를 수 있어 섭취는 권장하지 않는다. 또한 몸에 열이 많은 사람에게는 좋지만 몸이 찬 체질은 율무 섭취는 자제하는 것이 좋다.

▲귀리, 율무 등 곡류를 우유와 함께 먹으면 포만감이 높다(출처=게티이미지뱅크)

다양한 곡물, 슈퍼곡물 종류

병아리콩 효능은 식물성 단백질, 식이섬유, 칼슘, 마그네슘 등이 다량 함유돼 있어 갱년기에 좋은 음식으로 잘 알려져 있다. 녹두 빈대떡, 녹두전, 녹두밥 등 여러 요리에 활용되는 녹두 효능은 라이신, 메티오닌, 트립토판 등 필수 아미노산이 풍부해 어린이 성장발육에 좋다. 또한 최근 귀리다이어트로 핫한 귀리 효능은 세계 10대 슈퍼푸드로 불리며 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부하다고 알려져 있다. 귀리밥, 귀리우유 등으로 섭취하며 현미 효능에 비해 4배가 넘는 칼슘이 함유돼 있다. 이 밖에도 건강에 좋은 곡류로 수수, 보리, 메밀, 렌틸콩, 치아씨드, 아마씨드, 퀴노아 등이 있으니 참고하자.

[팸타임스=유화연 기자]