프로바이오틱스란 대부분 가장 흔한 병원균이 사용하는 젖산균을 가지고 있으며, 잠재적으로 이익이 있는 박테리아 또는 효모를 포함한 식이 보충제다. 프로바이오틱스는 젖산으로 다른 탄수화물과 설탕으로 전환할 수 있기 때문에 오랫동안 식품산업에서 사용되어져 왔다. 프로바이오틱스의 가장 흔한 형태는 발효된 유제품과 프로바이오틱스가 강화된 식품이다. 요구르트, 김치 등이 프로바이오틱스 효능과 비슷하며, 캐나다, 덴마크프로바이오틱스 국가별, 제품별 수많은 건강기능식품 등으로 출시되고 있다.

프로바이오틱스 효능

프로바이오틱스 효능은 유당불내증을 개선하고 결장암을 예방하며 콜레스테롤 및 혈압을 낮출 수 있다. 또한 면역 기능 개선과 감염예방, 무기물의 흡수개량, 스트레스로 인한 유해균 세균의 성장을 방지하는 역할을 하기도 한다. 과민성대장증후군에도 프로바이오틱스 효능이 있으며, 결장염 개선에도 도움을 줄 수 있다. 그 밖에 우리 인체의 면역시스템을 강하게 하며, 캔디다증과 관련된 장의 치료와 항생제로서 권고되고 있는 건강기능식품이다. 프로바이오틱스는 항생제 사용 또는 약, 과잉의 알콜, 스트레스, 질병, 독성물질에 노출, 항균비누의 사용 등의 상황에서 우리 몸의 균형을 유지할 수 있도록 하는 역할을 할 수 있다.

장에 좋은 프로바이오틱스

프로바이오틱스는 장 속의 유익균의 증식을 도와주며, 유해균을 억제하는 효능이 있다. 장에 유익균이 자리 잡게 되면 장내에 유기산이 분비되어 산성 환경이 조성이 된다. 이러한 환경은 유해균이 쉽게 증식할 수 없는 환경이며 나아가 올바른 장내 세균총을 형성할 수 있다. 이는 장의 연동 운동과도 연관이 있어, 배변 문제를 해결해주는 것은 물론이고 장내 축적되어 있는 노폐물 및 독소를 배출시켜 장 기능 개선에도 도움이 된다.

프로바이오틱스유산균 고르는 법

프로바이오틱스유사균 제품을 구입하기에 앞서 유익균 함량이 충분한지 고려하여야 하며, 위산에 살아남아 장에 도달하는 제품인지 확인하여야 한다. 그 밖에도 프로바이오틱스 제조 전문업체에서 만든 건강기능식품인지 확인하여야 하며, 한국인의 장 환경에 적합한 유익균인지 고려하여야 한다. 그 밖에도 GWP, HACCP 등의 안전성이 확보된 프로바이오틱스유산균 제품인지 필히 확인하고 구입하는 것이 바람직하다.

[팸타임스=윤보연 기자]