꾸준히 복용하면 좋은 홍삼의효능
2018-10-04 00:00:00
우리나라 사람이 가장 애용하는 건강기능식품은 홍삼이다. 홍삼은 인삼의 재배 적지에서 생산된 좋은 품질의 6년근 수삼을 엄선하여 껍질을 벗기지 않은 상태로 장시간 증기로 쪄서 건조시킨 담황갈색 또는 담적갈색을 띠는 인삼이다. 밭에서 캔 수삼은 우선 크기와 모양 등을 따져 1~5등급으로 분류하여 씻기, 찌기, 건조를 거쳐 홍삼으로 변한다.
홍삼의 주요성분 사포닌
홍삼의 사포닌은 다른 사포닌과 조금 다르다. 이를테면 콩이나 더덕 해삼등에도 사포닌 성분이 있지만 홍삼의 사포닌은 독성순이 일체 없는 사포닌이라 그 효용성이 다르다고 할 수 있다. 사포닌은 우리몸에서 진세노사이드 라는 배당체로 쪼게져 흡수가 된다. 홍삼을 섭취하면 독소 배출을 촉진해 주어 간경화에 좋고 간 수치를 낮춰준다. 그리고 암세포의 전이를 억제해주는 사포닌이 풍부하게 함유되어 면역활성에 도움이 되는 다당체가 다량 함유되어 있어 암예방에 큰 도움이 된다.
홍삼 복용법
홍삼은 공복에 섭취하는 것이 좋다. 홍삼 속에 포함되어 있는 사포닌이 수용성이기 때문에 음식과 함께 섭취하면 흡수율이 떨어진다. 홍삼은 약과 달리 위를 자극하거나 부담을 주는 성분이 없기 때문에 식전이나 식후에 관계없이 드실 수 있다. 홍삼은 언제 먹느냐 보다는 권장하는 양을 잘지켜주는 것과 꾸준히 섭취하는 것이 더욱 중요하다. 다른 양약과 함께 섭취 할 때는 30분~1시간 가량 간격을 두고 먹는것이 좋다.
[팸타임스=이한나 기자]
