청주 용정동 카페 '커피홀' 인테리어

길었던 추석연휴가 지나고 본격적으로 하반기 창업시즌이 시작되었다. 취업으로 고민하는 청년들부터 은퇴를 앞둔 직장인, 육아에 지친 주부들까지 창업시장에 대거 유입되고 있는 가운데 유망커피프랜차이즈로 인기창업아이템으로 떠오른 '커피홀'이 예비창업자들의 주목을 받고 있다.

본 브랜드는 부정적인 외식프랜차이즈의 이슈들로 고객과 브랜드 그리고 가맹점주들 사이의 신뢰가 낮아지는 가운데 이러한 프렌차이즈창업시장 속에서 안정적인 창업을 준비하는 예비창업자들이 주목할 만한 커피숍창업 브랜드다.

프랜차이즈커피창업브랜드 '커피홀'은 매장에서 판매하는 제품의 질 즉 재료부터 맛까지 판매상품의 퀄리티를 높였다. 커피전문점의 기본이 되는 원두의 경우 고급 스페셜티 원두를 사용하는 것은 물론 매장에서 판매되는 과일주스의 경우 100% 생과일을 사용하여 직접 매장에서 갈아서 손님들에게 제공된다. 또한 커피와 함께 즐길 수 있는 디저트 메뉴 중 케이크의 경우, 국내 3대 호텔에서 판매되는 동일한 제품을 사용하고 있으며 앞서 말했던 원재료의 경우 물류 업계 최저 마진으로 가맹점주들에게 제공하며 신뢰를 쌓고 있다.

특히나 2~3천원대의 저렴한 가격으로 최상의 퀄리티의 제품을 판매함으로서 '커피홀'은 제품의 퀄리티는 높이고 가격은 낮추는 '가성비 전략'을 제대로 보여주고 있는 대표적인 믿고 먹을 수 있는 착한 까페프랜차이즈로 자리잡았다.

본사는 "가맹점주들의 카페창업시, 매장운영비용을 덜어주기 위해 위와 같은 전략을 펼치고 있으며 '싼게 비지떡이다'라는 것은 옛말이다."며 "'커피홀'에서는 합리적인 가격으로 고급 제품을 맛볼 수 있다는 인식을 심어줄 수 있도록 노력을 다할 것"이라고 밝혔다.

[팸타임스=박태호 기자]