많은 이들이 창업에 도전장을 내밀지만, 예상보다 수익이 나지 않거나 힘들어서 업종전환 창업을 고려하는 경우가 많다.

업종전환 창업은 더 높은 수익을 남기기 위한 목적이 대부분이기 때문에 확실한 수익 구조를 형성할 수 있는 '프랜차이즈 창업'을 선택하는 것이 좋은 방법이 될 수 있다. 브랜드 이미지를 비교적 용이하게 확보할 수 있는 것은 물론, 안정적인 매장 운영 관리가 가능하기 때문이다.

이에 한국인 입맛에 잘 맞고 포만감도 좋아 사계절 내내 꾸준하게 즐겨먹는 대중음식으로 자리 잡고 있는 기존 부대찌개에서 더욱 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 '9라파부대찌개'가 업종전환 창업 아이템으로 주목받고 있다.

9라파부대찌개는 원조부대찌개, 진짜 부대찌개를 강조하는 기존의 부대찌개에서 고급스럽고 건강하고 맛있게 재탄생한 새로운 부대찌개를 자랑하는 곳으로 가맹점과 본사 간 윈윈 전략(Win-Win)을 통해 예비 창업주들에게 선호도가 높다.

9라파부대찌개는 매일 아침 매장에서 즉석 도정해 쌀눈이 살아있는 밥으로 밥맛이 좋은 것은 물론, 새로운 야채육수를 끓여 그날의 육수는 그날 처리하며, 소세지도 최고급 프리미엄급 저염 소세지를 사용해 부대찌개는 살찌고 건강에 나쁘다는 인식에서 벗어나고자 노력했다.

또한 라면사리는 오뚜기, 농심, 삼양 3가지를 제공해 기호에 따라 먹을 수 있으며, 수제비, 납작 당면, 밥 등의 반찬들은 셀프바로 무한 제공해 고객들의 만족도를 높였다.

9라파부대찌개 대표는 "금융업계에 종사하다 창업에 대한 열망으로 양수가든을 시작해 현재 외식업 경영이 올해로 12년째다. 12년간 식재료만큼은 정직과 진심으로 대해 지금까지 사랑을 받을 수 있었다"고 전했다.

이어 "기존의 부대찌개를 좀 더 건강하게 먹을 수는 없을까 고민하다가 만든 것이 구라파부대찌개다. 지난 12년간 양수가든을 진심과 정직한 마음으로 임한 것처럼 9라파부대찌개도 9라파만의 특색과 색깔로 그 공감을 이어갈 것이다"고 자부심을 드러냈다.

한편, 9라파부대찌개 업종전환, 전수창업 문의 등 기타 자세한 내용은 대표번호를 통해 확인할 수 있다.

[팸타임스=함나연 기자]