▲방탄커피 다이어트는 간헐적 단식과 연관지을 수 있다(출처=게티이미지뱅크)

자신이 먹고싶은 것을 먹으면서 다이어트를 할 수 있는 '간헐적 단식'은 다이어트를 하는 사람들에게 꾸준히 사랑받는 다이어트 방법이다. 최근 간헐적 단식을 더욱 효과적으로 할 수 있는 방탄커피 다이어트 방법이 떠오르고 있다. 특히 영화 '물괴'에 출연한 배우 김인권이 방탄커피 다이어트를 통해 약 13kg가량을 감량해 다시 화제가 되고 있다. 만드는 방법도 간편해 효과적인 단기간 다이어트 식단으로도 활용할 수 있는 방탄커피 다이어트에 대해 알아보자.

▲방탄커피에 들어가는 MCT오일은 코코넛오일로 대체할 수 있다(출처=게티이미지뱅크)

방탄커피란?

방탄커피란, 원두커피에 버터와 MCT오일을 넣어 만든 커피로 버터커피라고도 불린다. 가급적 무염버터를 쓰는 것이 좋고 MCT오일이 없다면 코코넛 오일을 넣어서 만들 수 있다. 흔히 다이어트를 할 때 지방을 섭취하면 좋지 않다고 생각하지만 질 좋은 지방은 중쇄지방산이기 때문에 좋은 지방을 섭취하면 다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라 더욱 건강해질 수 있다. 코코넛오일의 코코넛은 순수한 포화지방과 중쇄지방산을 얻을 수 있는 좋은 지방으로 체지방 연소를 도와줄 뿐만 아니라 인지능력도 높여주기 때문에 다이어트에 큰 효과가 있다.

▲아침마다 방탄커피 한 잔을 마시면 식욕조절에 도움이 된다(출처=게티이미지뱅크)

방탄커피 다이어트 하는 법

방탄커피 다이어트를 할 때, 아침에 방탄커피를 마시고 점심은 양질의 식사를 하며, 점심 후 6시간 이내 저녁식사를 하는 것이 좋다. 언뜻 보면 간헐적 단식과 비슷할 수 있는데 아침식사로 단백질과 함께 지방을 섭취한다는 것이 중요하다. 잠을 자는 동안 이어졌던 단식이 종료되면서 2~3시간 후 식욕이 생기게 되는데 단백질과 함께 지방을 섭취하면 단백질을 아미노산으로 분해하기 위한 에너지가 생기기 때문에 식욕을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 만족감도 얻을 수 있다. 따라서 건강한 지방이 안정적으로 에너지를 공급하고 커피가 뇌 기능과 지방연소를 최대화해 다이어트를 할 수 있는 것이다.

방탄커피 다이어트 시 주의사항

방탄커피는 되도록 아침에 마시는 게 좋으며 저녁에 마시는 걸 피해야 한다. 방탄커피 다이어트는 저탄고지 식단, 혹은 간헐적 단식과 이어지기 때문이다. 보통 잠을 자는 동안 추가의 당 섭취 없이 에너지를 소모하기만 하면 사람의 몸은 의도치 않은 간헐적 단식 상태가 돼 당 대신 지방을 태우는 상태가 된다. 따라서 자고 일어났을 때, 지방이 들어가 있는 방탄커피를 먹어 지방을 태우는 케토제닉 상태를 유지하면 지방을 계속 태울 수 있는 것이다. 또 사람의 몸은 다양한 비타민과 미네랄이 필요한데 한 가지 음식만 섭취하면 영양소가 부족해져 장기적으로 봤을 때, 건강에 악영향을 끼칠 수 있다. 그렇기 때문에 방탄커피 다이어트를 하더라도 다른 음식을 섭취해야 한다.

[팸타임스=여지은 기자]