서면 맛집, 젊은 입맛 잡기에 도전하는 야끼구이

박태호 2018-09-17 00:00:00

젊음의 거리 서면은 다양한 먹거리를 즐길 수 있도록 거리 곳곳마다 이색적인 분위기의 서면 맛집들이 많이 들어서고 있다.

그 많은 맛집들 가운데 '야끼구이'는 20대에서 30대의 마음을 사로잡는데 특히 이곳에서 판매하고 있는 숙성돼지고기의 부드러운 식감이 젊은 세대의 입맛을 사로잡아 20대 대학생이나 직장인들도 많이 방문을 한다고 한다.

서면 맛집 야끼구이는 일본식화로구이전문점으로 다양한 세트 메뉴 중 숙성삼겹살+숙성목살+껍데기 세트가 인기다.

기본으로 제공되는 다양한 기본반찬들과 얼큰한 육개장이 서비스 또한 알차다는 것을 보여주고 있고 요즘 인기인 숙성돼지고기라 깊은 맛이 일품이다.

야끼구이만의 비법으로 숙성시킨 삼겹살과 목살은 부드럽고 깊은 감칠맛이 있어 식사로도 좋고 저녁 회식이나 모임 등 술안주용으로도 좋은 메뉴이다.

양념막창과 생막창도 인기몰이 중인데 한 번 먹어본 사람들은 서면 맛집 야끼구이의 쫄깃쫄깃한 매콤한 맛의 양념막창에 소주한잔이 간절하게 생각난다고 한다.

요즘 대학생들이나 회사원이 술 마시기 좋거나 분위기 좋은 서면 맛집을 찾아 서면 주위에서도 이색적인 식당들이 많이 등장하고 있다.

그 중에서도 야끼구이도 사람들이 많이 방문하는 이색적인 곳 중 하나인데 3개층으로 이루어져 있어 테이블도 넉넉하고 공간도 넒어 회식이나 단체모임에도 제격이다.

[팸타임스=박태호 기자]

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