최근 여성 듀오 '열두달(12DAL)'로 데뷔한 가수 예림의 체중 감량 비법이 화제다. 예림은 Mnet 오디션 프로그램 '슈퍼스타K7'에 출연해 얼굴을 알린 신인 가수다.

당시 통통했던 외모와 달리 한층 성숙해진 모습으로 쇼케이스장에 등장해 많은 이들의 주목을 받았다.

그가 밝힌 다이어트 비법은 바로 '두유'다. 두유는 칼로리는 낮은 대신 영양소가 풍부해 일등 다이어트식으로 손꼽힌다.

▲다이어트에 효과적인 두유(출처=게티이미지뱅크)

두유 다이어트 방법

다이어트 식품으로 주목받는 두유는 단백질, 식이섬유 함량이 높아 포만감을 오래 지속시킨다. 이는 곧 식욕 억제에 도움을 준다. 근육 생성에도 좋아 기초대사량을 높이는 효과도 얻을 수 있다.

한 끼 식사로 두유만 섭취하기엔 영양 불균형이 올 수 있으므로 토마토, 바나나 등과 함께 섭취하는 것이 좋다.

단기 다이어트의 경우 3일 동안 두유만 먹어준다. 화학첨가물이 적은 순수 두유로 선택하는 것이 좋으며 검은콩 두유도 상관없다. 장기 다이어트를 계획 중이라면 아침, 점심 대용으로 두유를 먹고 나머지는 일반식으로 섭취한다. 간식은 최대한 배제한다.

두유 다이어트는 연구결과로도 입증됐다. 토론토 세인트미카엘 병원 연구팀이 발표한 자료에 따르면 콩 단백질은 다이어트에 효과를 준다. 특별한 식이조절없이 밥을 먹을 때마다 콩을 먹은 실험참가자들의 포만감이 31% 증가했기 때문이다. 이들은 6주 동안 0.34kg 체중이 줄어들었다.

▲두유 칼로리는 100g당 70kcal 수준으로 상당히 낮은 편이다(출처=게티이미지뱅크)

두유 칼로리

두유 칼로리는 100g당 70kcal 수준으로 상당히 낮은 편이다. 하지만 시중에 판매되고 있는 두유는 단 맛을 내기 위해 당이 첨가돼 있으므로 영양성분표를 미리 확인하는 것이 좋다.

두유의 1일 섭취량은 약 200mL이다. 지나치게 섭취하면 오히려 호르몬 밸런스가 깨질 수 있다.

▲두유는 장운동을 활성화시켜 변비 예방에도 탁월하다(출처=게티이미지뱅크)

변비에도 탁월한 두유

콩두유는 장운동을 활성화시켜 변비를 예방하는데도 탁월한 효과를 가지고 있다. 또한 임산부에게 좋은 음식으로 알려져 있는데 콩을 통째로 갈아 만든 '전체식두유'는 단백질을 비롯해 각종 영양분을 모두 섭취하는데 도움을 주기 때문이다.

유기농 콩으로 만든 제품이 좋고, 불필요한 합성첨가물이 들어있지 않은지도 미리 확인하는 것이 좋다.

[팸타임스=이다래 기자]