▲탄수화물 차단제(출처=게티이미지)

다이어트에 관심있는 사람들 사이에서 탄수화물 차단제가 화제로 떠오르고 있다. 미국 다이어트 보조제, 탄수화물 커팅제라고도 불리는 탄수화물 억제제를 사용하면 한달에 5kg을 감량할 수 있다는 인터넷 후기도 있다.

▲배를 만지고 있는 여성(출처=게티이미지)

탄수화물 차단제의 효능

탄수화물 차단제의 효과는 제한적이다. 탄수화물을 먹으면 탄수화물 차단제 때문에 탄수화물의 일부가 소화되는 것을 예방할 수 있다. 하지만 이 식이보충 식품은 기껏해야 탄수화물을 소화하는 데 필요한 효소의 50~65%를 차단할 수 있다.

연구 결과에 따르면 효소를 차단하는 것이 탄수화물을 차단하는 것을 의미하는 것은 아니다. 강한 탄수화물 차단제를 검사하는 한 연구에서 이 물질은 효소의 7%만 차단했다. 차단제는 단지 효소가 탄수화물을 소화시키는 시간을 증가시킬 뿐이다.

▲복통을 경험하는 여성(출처=게티이미지)

탄수화물 차단제의 부작용은?

탄수화물 차단제는 안전한 식이 보충제로 알려져 있지만 부작용이 없지는 않다. 설사, 혈당저하, 위경련, 팽창, 가스와 같은 부작용이 있다. 탄수화물 차단제를 복용하는 사람이 불평하는 가장 흔한 부작용은 위장에 영향을 미치는 것이다. 이러한 부작용은 신체가 탄수화물 차단제에 익숙해지면 줄어든다.

▲하얀 강낭콩(출처=위키미디어 커먼스)

탄수화물 차단제의 구성성분

탄수화물 차단제의 재료는 자연에서 왔다. 파스오루스 불가리스라고 불리는 콩으로 만든다. 지역에 있는 보충제 가게에 가면 대부분의 탄수화물 차단제가 하얀 강낭콩의 추출물을 이용한다는 사실을 확인할 수 있다.

또한 무수 카페인이 함유돼 있는 탄수화물 차단 캡슐이 있다. 이는 단순히 탈수된 형태의 카페인이고 일반 커피에 비해 신체에 더 빨리 흡수된다. 다른 것은 크롬 또는 포도당 내성 인자를 포함하고 있다. 이 성분은 지방 대사에 기여하고 탄수화물이 지방으로 분해되는 것을 막는다.

▲과일(출처=게티이미지)

탄수화물 차단제의 대안

살을 빼고 혈당 수치를 조절하고 싶다면 대안이 있다. 탄수화물 차단제의 대안은 식단에 섬유질을 첨가하는 것이다. 단순 탄수화물을 복합 탄수화물로 대체하는 것부터 시작하는 것이 좋다. 또 혈당 지수를 낮추는 음식을 찾아야 한다. 잎 많은 채소, 곡물, 과일은 섬유질이 풍부하며 혈당 지수를 낮춘다.

▲버거를 먹는 사람(출처=게티이미지)

탄수화물 차단제가 식욕을 감소시키나?

탄수화물 차단제는 포만감과 배고품에 관련한 호르몬에 영향을 미친다. 탄수화물 차단제에 들어가는 콩 추출물은 식물성 글루틴이라는 화합물을 포함한다. 이것의 역할은 포만감과 관련한 호르몬을 증가시키는 것이다.

▲샐러드를 먹는 여성(출처=게티이미지)

탄수화물 차단제는 도움이 되는가?

탄수화물 차단제가 체중감량을 유발한다는 연구결과는 거의 없다. 어떤 사람들은 탄수화물 차단제가 탄수화물 다이어트를 하는 사람에게만 도움이 된다고 말한다. 결국 다이어트를 제대로 하려면 운동과 건강한 식단을 유지하는 것이 최선이다.

[팸타임스=위아람 기자]