6월을 맞이해 가족, 연인, 친구 등과 가벼운 여행을 계획하는 이들이 많다. 인천 강화도는 수도권 일대에서 접근성이 좋고 각종 관광지와 서해 바다의 탁월한 경치를 갖춘 곳으로 서울 근교 여행지로도 인기가 높다.

인천 강화도는 각종 제철 해산물의 고장인 서해바다를 끼고 있는 섬이다 보니 각종 강화도맛집이 즐비하다.

강화 초지진 맛집 갯배생선구이는 지난 2010년 KBS 예능프로그램인 1박 2일에서 방영되었던 속초 갯배 생선구이를 강화도에서도 맛볼 수 있는 메리트를 안고 있고, 각종 싱싱한 해산물이 가득한 풍부한 한상차림으로도 알려져 있다.

이곳 갯배생선구이는 메인 메뉴가 나오기 전 각종 기본찬이 푸짐하게 제공되며, 순무김치, 오징어, 꽁치, 밴댕이 등이 초벌구이가 돼서 나오면 살짝만 구워 익혀 먹으면 된다.

갯배모든생선구이 정식을 주문할 시에는 공기밥과 미역국에 제공돼 든든하고 풍족한 식사를 할 수 있다.

또한 초지대교맛집 갯배생선구이에서는 모든 생선은 미리 초벌이 되어 나오기 때문에 굽는 시간이 절약됨은 물론, 생선 비린내를 맡을 필요가 없고, 삼지창처럼 생긴 생선굽는 전용 도구가 있어 굽기 편안하고 생선살이 터지지 않아 쫄깃하고 살 많은 생선을 맛볼 수 있다.

또한 이곳 갯배생선구이의 생선구이는 숯불을 사용하기 때문에 생선에 숯불향이 그윽하게 베어 있어 더욱 높은 맛을 선사하며, 직원들은 항상 손님들의 테이블을 주시하며 생선 뒤집는 시기를 놓치지 않도록 신경 써주는 친절한 고객 서비스도 갖추고 있다.

또한 이곳의 또 다른 별미인 오징어순대인 갯배구이 오징어순대와 아바이순대는 계란물 없이 그대로 찐 상태로 나와 담백하고 깔끔한 맛이 특징이다.

또한 이 밖에도 모듬생선 종류는 제철생선 위주로 제공되며, 고등어, 조기, 청어, 가자미 등이 제공되고 있다.

한편, 갯배생선구이는 속초에 본점이 있으며 인천 강화도에도 맛의 명맥을 이어가기 위해 자리잡게 되었다. 쾌적하고 넓은 실내공간과 주차공간으로 인해 회식장소, 단체모임 장소, 가족모임 장소로도 적절하다는 평이다.

[팸타임스=함나연 기자]