전남 여수는 바다를 볼 수 있어 사시사철 관광객이 많다. 특히 여름이 되면 푸른 바다를 보고, 또 각 관광지를 즐기기 위해 방문하는 사람이 많은데, 해상케이블카와 같은 색다른 체험을 할 거리가 많아 가족, 친구, 연인 등 누구든지 같이 여행하기 좋다.

여수에 간다면, 특히 여름에 간다면 하모샤브샤브, 즉 갯장어 샤브샤브는 꼭 맛보고 와야 한다. 여수 하면 하모샤브샤브가 떠오를 정도인데, 여수맛집 중 해산물을 전문으로 하는 곳에서는 대부분 하모샤브샤브를 판매하고 있다.

다만 여수맛집추천 수가 높은 곳을 찾는다면 '엑스포 해물예찬'을 찾는 것도 좋다. 하모샤브샤브 외 해물삼합, 랍스타, 해물전골 등 다양한 음식을 맛볼 수 있기 때문이다. 바닷가에 방문하면 해당 지역 특색이 묻어나는 음식을 여러 가지로 즐기기 좋은 곳을 방문하는 게 좋다.

갯장어는 5월에서 8월 사이가 제철이며, 엑스포 해물예찬에서 가시를 다 손질해서 제공하므로 가시 때문에 불편할 일 없이 담백하게 맛볼 수 있다. 육수에는 다양한 한약재가 들어가 건강에 도움이 된다.

육수에는 부추, 팽이버섯 등 여러 채소가 들어가며, 육수에 갯장어 외 전복, 낙지 등을 같이 넣어 데쳐 먹을 수 있다. 밑반찬도 낙지호롱이, 새우, 단호박, 게장, 샐러드, 쌈채소 등으로 다양하게 제공되어 풍성한 한 상 차림을 받을 수 있다.

여수횟집 엑스포 해물예찬에서는 매장에서 따로 간장게장과 갓김치 등을 포장 판매, 택배 판매 하고 있다. 귀가길에 게장, 갓김치를 구입해 선물용으로 준비하는 것도 좋다. 엑스포 해물예찬은 여수시 돌산읍 진두해안길에 위치 해있다. 예약문의 및 포장, 택배 배달 문의 등은 대표번호를 통해 가능하다.

[팸타임스=박태호 기자]