강화도 맛집 갯배 생선구이 "숯불향 가득한 생선구이 제공"
2018-06-01 00:00:00
 |
주말 데이트 코스로 강화도가 소개되고 있다. 강화도는 수도권과 가까우며 전등사, 마니산, 초지진, 보문사, 평화전망대, 대명항 등 볼거리가 많다.
강화도의 수많은 맛집 중, KBS2TV의 예능 프로그램인 '1박 2일'에 방영되었던 속초의 '갯배 생선구이'가 강화도에 2호점을 오픈했다.
강화도 맛집 갯배 생선구이에서는 속초까지 가지 않아도 그 맛을 그대로 느낄 수 있다는 평을 받고 있다.
갯배 생선구이의 대표 메뉴는 모듬생선구이 정식과 특미메로구이, 오징어순대, 계절생선과 조림 등이 있다.
모듬 생선의 종류는 제철 생선 위주로 제공되며 고등어, 조기, 청어, 가자미 등을 맛볼 수 있다.
갯배 생선구이의 메인메뉴가 나오기전 제공되는 오징어, 꽁치, 벤댕이 등은 초벌구이돼서 나오기 때문에 살짝 구워먹으면 부드러운 식감을 느낄 수 있다.
갯배 생선구이의 모듬생선구이는 직원들이 생선 뒤집는 시기를 놓치지 않도록 신경 쓰기 때문에 생선이 탈 염려가 없으며 생선살에 그윽하게 밴 숯불 향은 맛의 비결이다. 또한 속초의 대표먹거리 오징어순대도 판매한다.
일반적으로 오징어순대는 계란물을 입혀 구워지는데 갯배 생선구이의 오징어순대와 아바이순대는 계란물없이 찐상태로 순대 본연의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있다.
강화도를 대표하는 향토 음식인 순무김치도 아삭한 식감으로 입맛을 사로잡는다.
갯배 생선구이는 단체석과 주차장도 넉넉히 확보 돼 단체 방문에도 좋다. 강화도맛집 갯배 생선구이의 예약은 전화로 가능하다.
[팸타임스=함나연 기자]
