어느새 아이들과 함께 여행하기 좋은 6월로 접어드는 5월말이다. 이와 함께 기분 좋은 여름날씨가 다가오자 아이들과 함께 좋은 추억거리를 찾아 떠나고자 하는 가족단위 여행객 역시 늘어나는 추세다.

이에 적합한 관광지로 제주 공룡랜드가 있다. 생각보다 큰 부지에 한번 놀라고 이 안에 있는 공룡의 크기에 한번 더 놀라는 공룡랜드는 아이들에게 뛰어다닐 수 있는 재미를 선사하고 가족에게는 적당한 산책길을 제공해 도심 속 누릴 수 없었던 여유를 만끽할 수 있다.

한편 제주 공룡랜드 근처에는 흑돼지 맛집이 즐비하다. 그 중 '누렁소앤도새기'는 고기와 채소 등 품질 좋은 재료만을 고집하여 정직한 먹거리 판매로 식사를 제공한다.

공룡랜드에서 약 1~2분 거리에 위치한 '누렁소앤도새기'는 국내산 한우와 제주산 돼지고기만 취급하는 곳이다. 대표적인 메뉴로는 넉넉한 흑도새기 한근과 문어, 돼지고기뼈국을 한세트로 맛볼 수 있어 푸짐하고도 맛있는 식사 한끼가 가능하다.

손님이 주문한 흑돼지는 곧바로 동시에 손질하여 칼집을 내고 직접 다진 마늘과 참기름을 고기 사이에 발라 손님상으로 나와 신선하며 정결하고도 맛있는 손맛을 직접 느껴볼 수 있는데, 이는 냉장보관된 두툼한 고기만을 사용하기 때문이다. 이와 함께 제공되는 살짝 데쳐진 문어 역시 야들야들한 맛을 선사한다.

'누렁소앤도새기'는 고기 중간에 칼집이 많이 들어가게 하여 고기 속까지 골고루 익히며 부드러운 식감을 만나볼 수 있도록 해준다. 고기를 구울 때 동시에 김치와 콩나물 무생채를 올려 식사하면 근사한 식감의 조화가 이루어진다.

특히 이곳은 상추와 파, 식용민들레 및 무가 텃밭에 심겨져 직접 재배해 찬으로 내놓아 정갈하고도 신선한 맛을 만나볼 수 있으며 이 외에도 과일샐러드와 깻잎지, 양파지, 쌈채소 등 고기와 어울리는 반찬이 푸짐하게 제공된다.

'누렁소앤도새기' 관계자는 "오직 고기, 채소 등 품질 좋은 재료만 사용하고 있으며 정직한 먹거리 판매로 찾아오는 손님에게 믿음을 주는 맛집이 되겠다"고 전했다.

[팸타임스=박태호 기자]