최근 5월 들어 봄을 맞이해 특별함이 있는 제주 애월로 많은 이들이 찾아온다. 이 곳에 위치한 애월해안도로는 관광객으로 하여금 기념일여행 혹은 단기여행으로도 많이 떠나는 여행코스이기도 하다.

애월해안도로는 제주공항에서 서쪽 방향으로 1132번 일주도로와 외도를 거쳐 애월읍 하귀리에서 애월읍까지 연결한 해안도로로, 드라이브를 하다보면 눈으로 전망을 즐기고 근처에 위치한 맛집에서는 맛도 즐길 수 있다.

특히 애월해안도로엔 특이한 요리를 만날 수 있는 이색 음식점들이 즐비하다.

그 중 애월해안도로에 위치해 제주도 애월 아침식사 맛집으로도 알려진 '제주와함께라면'은 제주산 활돌문어를 활용하여 각 다양한 메뉴를 만들어내 식사를 제공한다.

'제주와함께라면'은 들어가는 입구부터 수족관을 볼 수 있다. 돌문어를 직접 꺼내 요리하며 싱싱함을 증명하고, 또한 인테리어 역시 깔끔하고 정결하기 때문에 먹는 이로 하여금 번거롭지 않으며 깔끔한 한끼 식사를 할 수 있는 공간을 제공한다.

메뉴로는 오직 제주산 활돌문어를 사용하기에 싱싱함이 묻어 나오는 통돌문어라면이 있다.

통돌문어라면의 경우 돌문어와 홍합, 딱새우, 황게 그리고 전복까지 오직 건강을 위한 영양, 제주바다내음이 물씬 느껴지는 해산물이 조화를 이루어 식사 제공된다.

시원한 국물의 맛과 큼지막한 문어는 푸짐한 한끼를 가능케하며 아침에 해장하기에도 가장 좋은 메뉴이다.

이 외에도 '제주와함께라면'은 육수를 따로 빼 흑돼지 삼겹부위를 사용한 흑돼지라면, 전복과 각종 해물이 들어가 영양을 그대로 살린 활전복라면, 각종 해물을 냄비에 끓여내 라면과 즐길 수 있는 해물라면 등등 이색적인 메뉴가 종류대로 준비되어 있다.

한편 '제주와함께라면' 관계자는 "오직 제주산 활돌문어 사용으로 제주스러운 맛을 자아내겠다"고 전했다.

[팸타임스=함나연 기자]