날씨가 따뜻해지면서 여행을 떠나는 사람들이 늘고 있다. 볼거리가와 먹거리가 풍성한 부산은 매년 많은 사람들이 찾는 인기 여행지다.

드넓은 바다와 멋진 광안대교를 볼 수 있는 광안리는 부산 여행의 필수코스다. 부산에 가면 빼놓지 말고 먹어야 할 것이 신선한 조개구이다. 바다를 보며 먹는 부산광안리의 조개구이는 남녀노소 모두가 좋아하는 일품요리다.

해산물을 싫어하는 사람이라면 고기를 선택하면 된다. 부산광안리 맛집 풍성숯불돼지갈비는 해산물과 고기를 모두 판매한다.

특히 싱싱한 제철 조개에 맛 좋은 갈비 그리고 고소한 삼겹살까지 3단으로 모두 맛볼 수 있다는 '3단 조갈삼'은 풍성숯불돼지갈비의 인기 메뉴다.

최근 맛집 프로그램에 소개되기도 한 풍성숯불돼지갈비는 '3단조개구이'와 '수제돼지갈비'의 독특한 조합으로 인상적이다.

'3단 조갈삼'은 3단으로 된 접시에 각종 해산물과 조개구이용 조개가 나오며 돼지갈비와 삼겹살은 별로 접시에 담겨 나온다. 뿐만 아니라 양념돼지, 삼겹살, 목살, 제주 생고기 등 저렴한 가격대의 무한리필 메뉴도 있어 합리적인 가격으로 돼지고기를 마음껏 즐길 수 있다.

광안리고기집 풍성숯불돼지갈비는 80년전통의 수제돼지갈비집으로 할아버지, 아버지 아들까지 3대 째 대를 잇는 전통있는 고기집으로 알려졌다.

48시간 저온숙성으로 고기맛이 좋으며 수제갈비 양념에 msg, 설탕을 사용하지 않고 천연생과일과 천연재료를 사용해 더욱 깊은 맛이 난다.

직판장을 운영하고 있어 매일 신선한 해물을 공급받는 광안리맛집 풍성숯불돼지갈비는 살아 있는 조개를 바로 구워먹을 수 있는 조개구이세트도 판매하고 있다. 특제소스와 치즈의 조합이 일품이며 함께 구워먹을 수 있는 블랙타이거새우도 눈길을 끈다.

광안리맛집 풍성숯불갈비 관계자는 "3대 째 맛을 이어받아 운영하고 있다"며 "고객을 생각하는 마음으로 매일 새벽 직접 경매를 받아 가장 신선하고 맛있는 재료로 요리해 판매한다"고 설명했다.

광안리돼지갈비 풍성숯불돼지갈비는 부산광역시 수영구 민락수변로에 위치하고 있으며 2층에 위치해 보다 좋은 전망을 보며 식사할 수 있다. 해운대, 마린시티, 송도맛집 등으로 알려진 풍성숯불갈비&조개구이는 2층에 위치하고 있으며 예약 및 문의는 전화로 할 수 있다.

[팸타임스=함나연 기자]