아름다운 경관에 관광 명소들이 곳곳에 즐비해 가족, 연인, 누구와 함께라도 즐거워 사계절 많은 여행객의 발길이 이어지는 여행지를 꼽으라면 전라남도 여수를 빼놓을 수 없다. 돌산대교를 비롯해 돌산공원, 해양 레일바이크, 해상 케이블카 등 일반적으로 손꼽히는 여수 가볼만한 곳들만이 전부가 아니다. 아름다운 여수의 밤, 길거리마다 이어지는 버스킹 공연과 화려한 조명, 낭만적인 밤바다가 어우러지는 여수는 도시 그 자체로 낭만이 넘친다.

여수가 최고의 관광지로 손꼽히는 또다른 이유는 다양하고 풍성한 먹거리를 차려내는 여수 맛집에서도 찾을 수 있다. 이 지역 다채로운 별미 음식 중에서도 여수 게장은 최강 밥도둑으로 불리며 특유의 맛과 풍미로 미식 여행객들의 입맛을 사로잡고 있다.

이미지 제공=여수 '거북이식당'

식도락 명소로 입소문을 타는 여수 간장게장 맛집으로 '거북이식당'이 있다. 게장을 비롯해 여수의 손맛을 제대로 느낄 수 있는 한상차림이 인기이며, 전국으로 게장을 배송하는 음식점으로 유명하다. 제철 돌게와 꽃게로 만든 간장게장, 양념게장을 맛볼 수 있다. 철저한 위생관리와 인공조미료를 사용하지 않은 레시피로 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 선사한다. 주인장이 직접 담근 돌산 갓김치, 멍게장 등도 이 집만의 별미로 통한다.

"짜지 않고 깊은 맛을 선보일 수 있도록 지속적으로 연구하고 있다"고 한다. "언제나 품질 좋은 식재료를 사용하고, 정성을 다한 조리로 모든 고객들이 만족감스러운 식사를 즐길 수 있도록 음식을 차려내겠다"는 주인장의 각오에서 신뢰감이 느껴진다.

'거북이식당'은 전국 택배 서비스를 시행하고 있다. 자체 배송 시스템을 구축, 주문하면 다음 날 바로 신선한 게장을 집에서 먹을 수 있다.

[팸타임스=이건영 기자]