비타민 계의 뉴 페이스, '비타민U'의 효능

비타민 계의 뉴 페이스, '비타민U'의 효능

소윤서 2018-04-12 00:00:00

▲비타민U는 이색 비타민으로 떠오르고 있다(출처=셔터스톡)

비타민A, B, C, D, E... 등등. 매일 챙겨 먹어야 하는 비타민의 종류도 가지각색인 현대인들이 섭취해야 할 비타민의 종류가 하나 더 늘어났다. 바로 이름도 생소한 '비타민U'다.

▲비타민U는 위궤양을 치유하는 효과가 있다(출처=셔터스톡)

비타민U란 무엇인가?

'메틸메티오닌설포늄'이라고도 불리는 비타민U는 양배추에서 추출한 성분으로 특이한 맛과 향을 가지고 있다. 비타민U는 엄밀히 말하자면 비타민은 아니다. 수용성 비타민과 비슷한 역할을 하고, 동물실험에서 위궤양(Ulcer)을 치유하는 효과가 나타나 비타민U라 이름 붙여졌다.

▲비타민U는 다양한 효능을 가지고 있다(출처=위키미디어 커먼스)

비타민U 효능

비타민U는 위 점막에서 분비되는 호르몬인 프로스타글란딘의 생성을 촉진해 위산이나 다른 자극들로부터 위벽을 보호하는 효과가 있다. 비타민U는 십이지장궤양의 치료에도 사용되며, 결장암, 전립선 암, 간암과 같은 특정 암의 위험을 줄일 수 있다. 또한 비타민U는 담배연기로 인한 알레르기 반응을 감소시키는 것으로 알려져 있다.

▲양배추는 비타민U가 많은 음식이다(출처=위키미디어 커먼스)

비타민U 많은 음식

위장을 보호하는 데 탁월한 비타민U는 양배추 등의 채소에 많이 함유돼 있다. 하루에 한잔씩 양배추 주스를 마시면 아스피린이나 장기간 약물을 복용함으로써 부작용이 생긴 위를 위궤양으로부터 보호할 수 있다. 또한 △콩나물 △시금치 △케일 △토마토 △샐러리 △순 무 △무 △파슬리 등도 비타민U가 풍부한 음식이다.

[팸타임스=소윤서 기자]

소윤서 기자