▲탄 냄비를 세척하는 것은 번거롭다(출처=셔터스톡)

요리를 하다 보채는 아이를 달래거나 드라마를 보는 등 한눈을 팔면 새로 산 냄비를 까맣게 태우기 십상이다. 힘 들이지 않고 탄 냄비를 세척하려면 어떻게 닦는 게 좋을까? 알아두면 쓸모 있는 '탄 냄비 닦는 법'과 '스탠냄비 세척' 방법을 알아보자

▲베이킹 소다를 이용하면 간편하게 탄 냄비를 닦을 수 있다(출처=셔터스톡)

탄 냄비 닦는 법

바닥 탄 냄비는 물에 장시간 불려도 완벽하게 세척하기 어렵다. 각종 양념과 음식물이 들러붙어 새까맣게 탄 냄비를 세척하기 위해서는 베이킹 소다를 사용해야 한다. 탄 냄비에 물을 2/3정도 채우고 베이킹 소다를 반 컵 넣어 5분 정도 끓이면 탄 부분이 저절로 떨어져 나가 손쉽게 탄 냄비를 세척할 수 있다. 베이킹 소다와 함께 탄 냄비에 식초를 넣어도 되지만 넘쳐흐를 수 있으니 주의가 필요하다. 자른 레몬과 물을 넣고 끓여도 탄 냄비를 말끔하게 제거할 수 있다.

물을 끓이는 방법이 번거롭다면 콜라와 치약으로 탄 냄비를 말끔하게 닦을 수 있다. 탄 부분에 콜라와 치약을 1:1 비율로 묻혀 수세미로 문지르면 완벽하게 세척이 가능하다. 치약을 사용해 닦을 경우 스탠 냄비가 반짝반짝해지는 효과도 얻을 수 있다.

▲새로 산 스탠냄비는 연마제를 제거하고 사용해야 한다(출처=셔터스톡)

스탠냄비 세척 방법

탄 스탠냄비를 세척하는 것보다 더 중요한 것은 새로 산 스탠냄비를 세척하는 것이다. 기본적으로 스탠냄비 제조과정에서 연마제를 사용하기 때문에 꼼꼼하게 닦아서 사용해야 한다. 먼저 스탠냄비에 식용유를 바르고 키친타월이나 마른행주를 이용해 구석구석 오래 문질러 연마제를 닦아낸다. 베이킹소다와 주방세제를 뿌린 후 여러 번 닦아낸다. 마지막으로 식초와 물을 넣고 끓인 후 주방세제로 한 번 더 닦아서 사용하는 것이 좋다.

▲탄냄새제거를 위해서는 환기를 하는 것이 가장 좋다(출처=셔터스톡)

탄냄새제거

냄비를 새까맣게 태웠다면 집안이 탄 냄새로 진동을 하게 된다. 탁한 공기가 부엌을 가득 매웠을 때는 무엇보다 최대한 빨리 창문을 열어 환기를 시켜야 한다. 간단하게 따라할 수 있는 집안 탄냄새 제거 방법으로는 물과 식초를 1:4 비율로 섞어 부엌에 뿌려 탄 냄새를 잡는 방법이 있다. 시중에 판매중인 탄냄새 제거제를 사용하거나 향초를 켜두는 것도 도움이 된다.

[팸타임스=소윤서 기자]