▲혈압 측정기(출처=픽사베이)

고혈압 환자 및 저혈압 환자는 늘 살얼음판 위에서 걷는 듯한 생활을 한다. 혈압이 언제든지 올라가거나 떨어질 수 있기 때문에 평소에도 혈압을 측정해야 한다.

고혈압이나 저혈압 증상이 심한 환자는 혈압 수준 유지를 위해 약물을 복용하지만, 혈압 관리를 위해서는 식단도 잘 살펴야 한다.

고혈압에 좋은 음식

혈압 수치를 관리하는 좋은 방법 중 하나는 혈액에 좋은 음식을 섭취하는 것이다. 비정상적인 혈압, 높은 콜레스테롤 수치, 높은 혈당 수치가 혈액 건강에 영향을 미치기 때문이다.

미 국립보건원(National Institutes of Health)은 혈압 관리를 위해 과일, 채소, 통곡물(홀그레인) 및 저지방 유제품을 섭취할 것을 제안했다. 나트륨이 고혈압을 촉진하기 때문에 짠 음식을 피해야 한다.

또 탄수화물 등 당 수치를 높이는 음식도 피한다. 대신 섬유질이 많은 과일, 채소, 콩을 섭취해야 하며 고지방의 육류 대신 생선을 일주일에 2~3번 먹는 편이 좋다.

▲뇌졸중 예방에 좋은 음식(출처=위키미디어 커먼스)

뇌졸중 예방에 좋은 음식

혈압이 계속해서 높아지다가 뇌로 흐르는 혈류에 문제가 생기면 뇌졸중이 발생한다. 뇌졸중을 겪고 살아났다면 생활 습관과 식습관을 완전히 바꿔야 한다.

뇌졸중 환자에게 좋은 음식은 심혈관 시스템을 건강하게 유지하면서 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 음식이다.

우선 포화지방 섭취량을 일일 칼로리의 8~10%로 제한하고 전체 지방 섭취량을 줄여야 한다. 그러려면 유제품을 선택할 때 무지방 또는 저지방 제품을 골라야 한다. 육류와 생선은 지방이 적은 살코기를 먹고, 닭이나 칠면조 등을 먹을 때는 껍질을 제거한다.

또 튀기거나 기름에 굽는 대신 오븐으로 조리하거나 물에 삶는 조리법을 선택해야 한다.

▲혈압 유지뿐만 아니라 건강에도 좋은 차(출처=플리커)

혈압 유지에 좋은 차

차를 많이 마시는 것은 혈압 유지뿐만 아니라 전반적인 건강에 좋다.

혈압을 낮추는 차로는 녹차, 히비스커스 차, 쐐기풀차(네틀티), 자바티 등이 있다.

물론 차가 혈압약을 대체할 수는 없지만, 일상적으로 차를 마시는 습관을 들이면 혈압 유지에 큰 도움이 된다.

그런데 일부 차는 혈압약 등의 화학 물질과 만났을 때 오히려 혈압을 상승시키는 경우가 있기 때문에 복용하는 약이 있다면 차를 마시기 전에 반드시 의사와 상담해야 한다.

또 카페인은 혈압을 상승시키기 때문에 카페인이 들어있지 않은 차를 선택한다.

▲혈압을 낮추는데 도움이 되는 바나나(출처=플리커)

혈압 낮추는 데 좋은 과일

전문가에 따르면 하루에 적어도 5가지의 과일과 채소를 골고루 먹으면 칼륨 섭취를 높이고 혈압을 낮출 수 있다.

칼륨이 많이 든 과일로는 토마토, 오렌지, 바나나, 살구, 까치밥나무 열매 등이 있다.

말린 과일이나 통조림 과일을 먹어도 좋지만, 염분이나 당분이 첨가돼 있는 것은 피한다.

▲심장 건강에 좋은 토마토(출처=픽사베이)

심장 건강에 좋은 식품

혈관과 혈액뿐만 아니라 심장 건강도 유지해야 한다.

심장에 좋은 식품으로는 수박, 토마토, 아보카도, 딸기 및 멜론, 콜라드 그린, 완두콩, 퀴노아, 오트밀 등이 있다.

또 아몬드와 호두 등의 견과류, 요구르트도 심장 건강 식품이다.

▲심장 건강에 좋은 음료(출처=픽사베이)

심장 건강에 좋은 음료로는 석류 주스, 비트 주스, 레드 그레이프 주스, 크랜베리 주스 등이 있다.

단, 시중에서 판매되는 과일 주스에는 많은 양의 설탕과 방부제가 첨가돼 있으니 되도록이면 신선한 과일을 구입해 직접 주스를 만들어 마시는 편이 좋다.

그러기 힘들다면 설탕이 최소한으로 첨가된 제품을 골라야 한다.

[팸타임스=Jennylyn Gianan 기자]