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눈 코 뜰 새 없이 바쁜 출근 시간. 아침 식사를 챙겨먹기보단 잠을 선택하는 직장인이 늘면서 '아침식사 배달', '아침대용식' 등의 검색어가 인기다. 아침 식사 준비에 많은 시간을 할애하기 힘든 직장인을 위한 아침 식사 준비법을 소개한다.
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아침 식사를 위해 스트레스 받을 필요는 없다. 일주일 전에 아침 식사로 먹을 간단한 음식들을 미리 생각해서 주문해 놓는 것이 좋다.
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조리가 필요 없는 과일과 같은 대용품을 충분히 사용하는 것이 좋다. 호밀빵, 그래놀라바 등의 비교적 건강한 가공식품도 십분 활용하면 도움이 된다.
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새로운 레시피에 도전하다보면 아침식사를 준비하는 것도 하나의 취미가 될 수 있다. 가족을 위한 간단한 아침 식사 레시피로 매일 다른 음식을 조리해보는 것을 추천한다.
식사 대신 커피로 아침을 대신하는 것은 우리 몸을 과도한 각성 상태로 만들기 때문에 좋지 않다. 또한 빈속에 우유를 마신다면 알칼리성 성분이 위를 자극해 속쓰림을 유발할 수 있다. 같은 이유로 요즘 유행하는 깔라만시가 함유된 제품이나 다이어트용 과일 식초도 피하는 것이 좋다.
[팸타임스=소윤서 기자]