여유로운 주말 밤에 어울리는 '칵테일 레시피'

소윤서 2018-03-30 00:00:00

(출처=123RF)

칵테일이 없는 파티는 상상할 수 없다. 다양한 종류의 칵테일과 함께 즐기는 홈파티는 일주일간 쌓인 피로와 스트레스도 날려버린다. 여유로운 주말 밤에 잘 어울리는 칵테일 레시피를 소개한다.

칵테일에 자주 들어가는 보드카는 발효된 설탕이나 전분 또는 효모를 섞어서 만든다. 러시아인들은 보드카에 라임 주스, 시럽, 얼음을 넣어 마신다.

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간편한 '레몬 칵테일' 레시피

격식 있지만 간단한 칵테일을 원한다면 레몬 칵테일이 제격이다. 먼저, 칵테일 잔에 슬라이스한 레몬을 넣고 레몬즙을 넣어둔다. 칵테일 셰이커에 레몬주스, 얼음, 설탕, 보드카나 진토닉을 넣고 흔든 후 잔에 따라서 완성한다.

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미국 전쟁 이후 쿠바에서 시작된 칵테일 유형인 '콜라 칵테일'은 '레몬 칵테일' 보다 더 간단하게 만들 수 있다. 칵테일 셰이커에 콜라, 얼음, 럼주를 넣고 충분히 흔들어 마시면 된다.

[팸타임스=소윤서 기자]

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