'저탄고지(LCHF)' 뜻? 다이어트 식단 효과 깜짝! 부작용도 만만치 않아

김범현 2019-11-07 00:00:00

7일 MBC스페셜에 '저탄고지'가 소개돼 뜨거운 관심을 모으고 있다.

앞서 지난 방송에 등장해 화제가 된 '저탄고지'는 저탄수화물 고지방 식이요법을 뜻한다. 탄수화물의 비율을 15%까지 줄이고 그 자리를 좋은 지방으로 채우는 것.

지방을 늘리면 인슐린과 혈당이 안정되며 식욕을 조절하는 중추신경계에 영향을 줘 포만감이 오래 유지된다는 연구 결과가 있다. 해당 식단을 유지한 결과 38kg 감량에 성공한 다이어터가 등장해 눈길을 끌기도 했다.

저탄고지를 대중에 알린 안니카박사는 "몸이 필요로 하는 것 이상으로 지방을 많이 섭취하는 뜻이 아니다"라며 "지방을 두려워하지 말라는 것이다"고 의미를 밝혔다.

한편 '저탄고지'는 수많은 부작용을 초래할 수 있어 특정 질병을 가진 환자라면 의사 상담이 요구된다.

알려진 저탄고지 부작용으로는 두통, 메스꺼움, 근육량 감소, 신장결석, 저혈당, 요요현상 등이 있다.

김범현 기자