덴마크 다이어트 식단, 어떤 점이 다를까?

강규정 2018-03-06 00:00:00

▲출처=픽사베이

복지국가로 잘 알려진 덴마크. 하지만 최근 관심을 모으는 분야는 이들의 독특한 다이어트 식단이다. 이제부터 체중감량을 목표로 한 사람들에게 인기를 모으고 있는 '덴마크 식단'에 대해서 살펴보도록 한다.

덴마크 식단이란?

세계보건기구(WHO)가 실시한 덴마크 사람들의 선호하는 식단에 관한 연구에서 덴마크 사람들은 동물 단백질보다 식물 단백질을 선호하는 것으로 나타났다.

덴마크 다이어트 식단은 탄수화물과 지방 나트륨의 섭취를 최대한 억제한 저열량 식단으로 단백질을 충분히 섭취하는 것이 포인트이다.

덴마크 다이어트 식단에는 ▲호밀빵▲닭가슴살▲블랙커피▲콩고기▲샐러드▲시리얼 및 요구르트가 포함된다.

이 다이어트 식단은 빵을 포함하지만, 글루텐과 유당이 없고 대부분 식재료를 유기농 제품으로 대체할 수 있어 기타 환경문제에서도 이로운 것이 특징이다.

[팸타임스=강규정 기자]

강규정 기자