새싹보리 다이어트가 연일 화제다. 콜레스테롤 낮추는 음식 새싹보리분말은 10~15cm가량 자라난 보리 어린잎을 건조해 갈아 만든다. 폴리코사놀 효능이 풍부한 새싹보리분말 효능은 체지방 줄이는 법과 뱃살 빼는 법에 효과가 뛰어나 효과 좋은 단기간다이어트 음식과 연예인다이어트 식단으로 인기가 많다. 이에 새싹보리 효능과 새싹보리 부작용을 알아봤다. 또 새싹보리 먹는 법과 새싹보리 키우는 법까지 함께 살펴봤다.

유기농 새싹보리 효능·부작용

새싹보리가루 효능은 해독주스 효과 및 디톡스 효과로 체내 독소 빼는 법에 효과적이다. 디톡스 다이어트로 제격인 보리새싹 효능은 식이섬유 음식으로 변비 증상을 완화해 변비 해결에 직빵인 변비에 좋은 음식이다. 또 보리새싹분말 효능은 간에 좋은 음식으로, 특히 지방간에 좋은 음식이기도 하다. 더불어 술먹고 머리아플때 숙취 해소법이나 술먹고 속안좋을때 술 빨리 깨는 법에 효과적이다. 이어 새싹보리분말 효능은 풍부한 폴리코사놀 효능이 혈당 낮추는 법에 효과가 뛰어나 당뇨 초기증상을 완화해 당뇨에 좋은 음식으로 꼽힌다. 단, 새싹보리 과다 복용은 설사, 복통과 같은 새싹보리분말 부작용을 불러올 수 있다. 이에 새싹보리 부작용 없이 먹는 법은 새싹보리 하루 섭취량 2~6g을 지켜 먹는 것이 좋다.

새싹보리 먹는 법

새싹보리 먹는 방법은 대개 저온 건조 후 뿌리째 갈아 만든 새싹보리분말 또는 액상 형태의 새싹보리착즙분말을 섭취한다. 새싹보리분말 먹는 법은 식초 500㎖와 보리새싹분말 150g을 섞어 하루 숙성한 뒤 아침, 점심, 저녁으로 1스푼씩 물 반 컵과 섞어 먹는다. 또 간단한 아침 식사로 보리새싹분말 먹는 법은 우유나 요구르트에 타 마시면 된다. 더불어 디톡스 다이어트에 효과적인 새싹보리 해독주스 만드는 법은 우유 200㎖와 바나나 반 개, 새싹보리 분말 1T를 갈아 마시면 된다.

새싹보리 키우는 법

새싹보리 키우는 방법은 새싹보리 씨앗 파는 곳에서 산 새싹보리 씨앗을 물에 1일 정도 불린 뒤 새싹보리 키우는 용기에 뿌려 심는다. 새싹보리 키우는 법은 새싹보리 수경재배도 가능하며, 보리새싹 키우기는 직접 원예용 상토 또는 흙에 뿌린 후 가볍게 흙을 덮고, 흙이 마르지 않을 정도의 수분만 유지해 키울 수도 있다. 새싹보리 씨앗을 뿌린 지 3일이 지나면 새싹보리 싹이 나고, 4일 차가 되면 채반 아래 새싹보리 뿌리가 난다. 이때 새싹보리 키우기는 채반 아래 물을 1일 1회 갈고 햇볕을 직접 쐬지 않는 실내에서 키우는 것이 좋다.