(사)여주고구마혁신클러스트사업단, '박준우 셰프와 함께하는 캠핑쿡' 행사 개최
2017-11-16 00:00:00
 |
여주 고구마와 함께하는 특별한 캠핑 이벤트가 캠핑족들을 맞았다. 지난 11일부터 12일까지 이틀간 경기도 여주시에 위치한 금은모래캠핑장에서는 '박준우 셰프와 함께하는 캠핑쿡' 행사가 진행됐다. (사)여주고구마혁신클러스트사업단의 여주고구마 체험운영 과업의 일환으로 마련된 행사다.
이날 행사는 최근 알려지고 있는 있는 쿠킹클래스를 야외 공간인 캠핑장에서 진행하는 형식이었다. 현장에서 박준우 셰프와 캠핑 참가자들은 여주 고구마를 주제로 한 다양한 체험 프로그램에 참여했다. 온라인 사전 접수를 통해 선정된 가족 단위 캠핑족 18팀과 캠핑장 현장 홍보로 모집한 캠핑족들이 여기에 참가해 뜻깊은 시간을 보냈다.
특히 박준우 셰프는 이날 온가족이 즐길 수 있는 캠핑요리 3가지 메뉴를 시연했다. 더불어 '여주고구마로 만드는 우리가족 캠핑요리 콘테스트'가 열려 박 셰프의 심사평 및 시상도 이루어졌다. 콘테스트 참가팀들은 여주고구마를 활용해 개성 있는 요리들을 만들었다. 빼빼로데이를 맞아 고구마와 빼빼로를 결합한 참신한 요리도 선보였다.
'박준우 셰프와 함께하는 캠핑쿡' 행사를 마련한 (사)여주고구마혁신클러스트사업단 관계자는 "다양한 체험 프로그램을 통해 여주고구마를 맛보고 새로운 시도들을 해볼 수 있는 유익한 시간이었다"며 "앞으로도 소비자들의 요구에 따라 여주고구마의 우수함을 널리 알릴 수 있는 체험 프로그램을 지속해 나가기 위해 노력할 것이다"라고 전했다.
