케톤 다이어트 및 식이요법의 대표적 식품인 MCT(엠시티)오일에 관심이 모아지고 있다.
MCT오일은 코코넛일에 들어있는 중쇄지방산을 추출해낸 오일을 의미한다.
MCT오일은 중간사슬중성지방이며 물에 녹는 성질을 가지고 있다. 이는 간 기능이나 췌장 기능에 도움이 되어 소화기관을 발달시키는데에 도움이 된다고 알려졌다. 또한 중간사슬 지방산 MCT오일은 다이어트에도 도움이 된다고 전해졌다.
한편 최근 미국영양사협회가 식품 트렌드 중 하나로 선정할 만큼 해외 여배우들의 다이어트 및 건강식단으로도 관심을 모은 '케톤 식이요법'도 화제다.
케톤 다이어트는 SNS를 통해 언급되기도 했다. 또한 방송을 통해 소개되며 영향력을 발휘하기도 했다.
저탄수화물·고지방 다이어트는 이미 널리 알려진 다이어트 방법이다. 이는 3대 영양소 가운데 탄수화물의 섭취를 줄이면 다이어트 효과를 보게 되는 방법 중 하나다.
케톤 식이요법으로 다이어트 효과를 건강하게 얻기 위해서는 좋은 지방을 섭취해야 한다.