생생정보통 맛집오늘, 막국수 호평.."담백하고 부드러워"

생생정보통 맛집오늘, 막국수 호평.."담백하고 부드러워"

심소영 2019-05-22 00:00:00

생생정보통 맛집오늘이 화제다.

22일 저녁 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '고수의 부엌' 코너를 통해 '냉막국수＆비빔막국수' 맛집이 소개됐다.

전분과 미간을 이용해 면을 만드는 방법으로 직접 우린 메밀차를 뿌리고 손수 반죽하면 고소한 메밀향 살리는 면발이 탄생한다.

막국수 고수는 하루 매출이 300만원이라 밝히며 막국수의 큰 인기를 실감케 했다.

손님들은 담백하면서도 부드럽고 소화도 잘 된다는 호평했다.

한편 '생생정보'는 공영방송 KBS가 저녁 시간대에 생생하게 살아 움직이는 대한민국 구석구석의 현장을 실시간으로 생생하게 전달하는 프로그램이다.

심소영 기자

생생정보통 맛집오늘, 막국수 호평.."담백하고 부드러워"

FAMILY 뉴스