변비란, 변을 보는 데 있어 지속적 또는 간헐적으로 어려움을 겪는 것을 말한다. 전체 인구 중 5명 중 1명은 생에 1차례 이상 변비증상을 경험한다. 변비 기준부터 변비에 좋은 음식 '새싹보리분말'을 알아보자. 새싹보리 효능과 새싹보리 부작용 그리고 새싹보리분말 먹는 방법을 소개한다.
전체 인구의 5~230%가 가지고 있는 변비. 국내의 변비약 매출이 연간 4~5백억 원으로 추정되는 가운데, 변비 원인부터 변비 기준 그리고 변비증상을 정리했다.
먼저, 변비 원인이다. 변비 원인으로 대표적인 것은 ▲불충분한 섬유소와 수분 섭취 ▲운동 부족 ▲환경의 변화 등이 있으며, 이 외 변비 원인으로 임신 초기증상도 있다.
다음, 소아 변비를 비롯한 변비 진단 기준이다. 변비 기준으로 대표적인 변비 증상 6가지는 ▲과도한 힘주기 ▲단단하거나 큰 덩어리의 대변 ▲잔변감 ▲항문 폐쇄감 ▲변을 보기 위해 변비약 복용 또는 많은 양의 유산균(유제품)과 채소 섭취 ▲일주일에 3번 이하로 변을 보는 경우 등이 있고, 이 외 복부 가스 증상도 있다. 이와 같은 소장 이상 증상 또는 변비증상이 나타났을 때는 변비해결에 도움을 주는 변비에 좋은 음식을 섭취하는 것이 좋다.
최근, 변비에 좋은 음식이자 당뇨에 좋은 음식으로 '새싹보리분말'이 뜨고 있다. 새싹보리는 새싹보리 씨앗이 파종된 후 6~8일이 경과한 어린 보리를 말하는데, 새싹보리분말의 원재료다. 새싹보리 효능과 새싹보리 부작용을 소개한다.
먼저, 새싹보리 효능이다. 새싹보리 분말 효능(보리새싹 분말 효능)으로 대표적인 것은 폴리코사놀 효능이다. 새싹보리에 풍붕한 폴리코사놀과 폴리페놀은 중성지방 생성을 억제해주고, 지방 분해에 효과적이다. 이 외 보리싹 효능 및 새싹보리가루 효능을 비롯한 새싹보리의 효능으로는 ▲사포나린 성분 효능으로 간 기능 개선 효과 ▲비타민, 미네랄, 아미노산, 식어섬유와 같은 기능성 생리활성 물질 성분 효능으로 성인병 예방 효과 등이 있으며, 당뇨에 좋은 음식이자 단기간 다이어트 음식으로도 알려져 있다.
한편, 새싹보리 부작용도 있다. 새싹보리 과다 섭취 시 나타날 수 있는 새싹보리분말 부작용으로는 알레르기 등이 있는데, 새싹보리 임산부 섭취 전에는 전문가와 상담을 하는 것이 좋다.
새싹보리가 단기간 다이어트 음식으로 인기를 얻자, 고도비만 다이어트를 비롯해 새싹보리 다이어트 및 새싹보리분말 다이어트가 화제다. 새싹보리분말 먹는 방법을 알아보자.
새싹보리분말 먹는 법(보리새싹 분말 먹는 법)은 ▲새싹보리 녹즙, 새싹보리 생체와 주스 등을 믹서기에 넣고 갈아 섭취 ▲새싹보리 분말, 물에 함께 섞어서 마시거나 분말을 음식에 뿌려 섭취 ▲새싹보리잎 차, 보리잎 생체를 응달해서 말린 후프라이팬에 볶아 잘라 이용 ▲새싹보리 해독 주스(디톡스 주스), 새싹보리 분말과 바나나 그리고 우유를 넣고 갈아서 섭취 등이 있으며, 이 외 새싹보리 알약과 새싹보리 환 등의 형태로도 판매되고 있다.
한편, 새싹보리 하루 섭취량은 10g 이하가 적당하다.
새싹보리가 변비에 좋은 음식이자 당뇨에 좋은 음식 그리고 단기간 다이어트 음식으로 인기몰이 중인 가운데, 새싹보리분말 추천에 이목이 집중되고 있다.
새싹보리 가격이 부담스럽고, 유기농 새싹보리 분말을 찾는다면 새싹보리 키우기 방법을 활용하면 좋다. 새싹보리 키우는 법은 ▲보리 종자를 물에 3시간 정도 불려둔 후, 원예용 상토에 종자를 부리고 흙으로 살짝 덮어준다 -> ▲파종 후 7~10일 정도 흙이 마르지 않을 정도의 수분을 유지해준다 등의 절차만 따르면 된다.
[팸타임스=권보견 기자]