변비 증상과 당뇨 증상(당뇨 초기증상)으로 고생하는 사람이 적지 않다. 변비 원인과 당뇨 원인으로 대표적인 것은 잘못된 식습관인데, 변비 해결에 좋은 음식과 당뇨 수치에 좋은 음식이 있다. 새싹보리가 그 주인공으로, 새싹보리 효능부터 새싹보리 부작용 그리고 새싹보리분말 먹는 방법까지 소개한다.
새싹보리는 새싹보리 씨앗이 파종된 후 6~8일이 지난 어린 보리를 뜻하는데, 새싹보리분말의 원료다. 새싹보리 효능과 새싹보리 부작용을 비교해보자.
보리싹 효능 및 보리순 효능을 비롯한 새싹보리 효능으로 대표적인 것은 다이어트 효과로, 단기간 다이어트 음식으로 유명하다. 이 외 새싹보리 분말 효능 및 보리새싹분말 효능을 비롯한 새싹보리의 효능으로 널리 알려진 것은 ▲폴리코사놀 효능, 새싹보리에 들어있는 성분 중 폴리코사놀은 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤은 높이고, 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤은 낮춰준다 ▲클로로필과 사포나린 효능, 클로로필은 독소를 배출해주는 역할을 하고, 사포나린은 간 기능을 개선해준다 ▲비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유 효능, 영양소는 많은 데 비해 열량과 당분은 낮다 등이 있다.
한편, 새싹보리 과다 섭취 시 새싹보리 부작용이 나타날 수 있다. 새싹보리분말 부작용으로 대표적인 것은 설사나 복통 그리고 알레르기 증상이다. 임산부나 수유부는 새싹보리 섭취를 주의하는 것이 좋으며, 새싹보리 하루 권장 섭취량(새싹보리분말 하루 섭취량)은 새싹보리분말 기준으로 2스푼이 적당하다.
새싹보리 먹는 방법은 새싹보리 환, 새싹보리 알약, 새싹보리 차 등 다양한데, 그 중 새싹보리분말 형태가 대표적이다.
새싹보리 분말 먹는 방법은 새싹보리분말을 물과 함께 섞어 마시거나, 새싹보리분말을 음식에 부려 먹는 식이다. 이 외 보리새싹분말 먹는 법 및 새싹보리분말 먹는 법으로 해독주스(디톡스주스)도 있다. 해독주스(디톡스주스) 만들기 방법은 믹서에 새싹보리분말 10g과 바나나 3개를 넣고 우유 700ml를 넣은 뒤 갈아주면 된다.
한편, 새싹보리 인기가 높아지자 새싹보리분말 추천에도 관심이 높다. 새싹보리분말 추천으로는 유기농 새싹보리분말이 꼽히는데, 집에서도 새싹보리 키우기가 가능하다. 새싹보리 키우는 법은 '보리 종자를 물에 3시간 정도 불려둔 후, 원예용 상토에 종자를 부리고 흙으로 살짝 덮어준다 -> 파종 후 7~10일 정도 흙이 마르지 않을 정도의 수분을 유지해준다'의 과정을 거치면 된다.
[팸타임스=권보견 기자]