봄맞이 단기간 다이어트가 한창인 가운데, 다이어트 음식에 대한 관심이 높다. 연예인 다이어트 식단으로 인기인 '노니 다이어트'와 '모링가 다이어트'를 소개한다. 노니주스 및 노니원액으로 활용되는 노니 효능과 노니 부작용부터 모링가 잎과 모링가 묘목에서 추출한 모링가 효능과 모링가 부작용을 소개한다.
노니란, 남태평양 화산토에서 생육하며 수십송이의 꽃중 단 한 개의 열매만 맺는 식물이다. 노니 효능부터 노니 부작용 그리고 노니 먹는 법을 알아보자.
노니에는 200여종 이상의 풍부한 영양소가 함유되어 있는데, 18종의 아미노산, 12종의 비타민, 9종의 필수아미노산, 7종의 천연 미네랄, 프로제로닌, 폴레포놀 등이 있어 노니 효능이 뛰어나고 알려졌다. 노니 효과로는 ▲항암 효과 ▲통증 억제 및 염증 완화 ▲피부미용 및 노화방지 등이 있으며, 이 외 노니 효능으로 고혈압에 좋은 음식이자 당뇨에 좋은 음식이기도 하다. 한편, 노니 부작용으로 ▲가려움 유발 ▲각성 효과 등이 나타날 수 있다. 임산부나 수유부, 신장 이상 증상을 가지고 있는 사람은 노니 부작용 우려가 있어 노니 섭취를 지양하는 것이 좋다.
노니 먹는 법(노니 복용 법)은 ▲노니 분말가루(노니 가루) ▲노니 과립 ▲노니 원액 ▲노니 주스 등으로 다양한데, 노니 먹는 방법 가운데 노니주스가 인기다. 한편, 최근 노니 쇳가루 검출로 인해 유기농 노니에 대한 관심도 급증하고 있다.
모링가란, 일년에 약 5~10미터까지 자라날 수 있는 남아시아, 서아프리카, 동아프리카 등에서 재배되는 식물이다. 모링가 효능부터 모링가 부작용 그리고 모링가 섭취방법을 알아보자.
모링가의 영양 평가는 모링가 묘목 중 모링가 잎과 모링가 줄기 그리고 모링가 열매에서 진행되어 왔는데, 그 중 모리가 잎에는 필수 아미노산과 카로테니오드 등의 성분을 함유하고 있어 모링가 효능이 높다. 모링가 효능(모링가 열매 효능 및 모링가 분말 효능)은 ▲폴라보노이드와 사포린, 염증에 좋은 음식 ▲베타카로틴 및 비타민 C 및 케르세틴, 혈압에 좋은 음식 ▲이소티오시아네이트, 당뇨에 좋은 음식 등이 있으며, 이 외 모링가 효능으로 간에 좋은 음식이자 다이어트 음식이 있다. 단, 모링가 부작용으로 설사와 위 경련 그리고 마비가 발생할 수 있으니 공복에 섭취하지 않는 것이 좋다. 임산부와 수유부, 저혈압 환자는 모링가 복용을 지양하는 것이 좋으며, 모링가를 처음 복용하는 사람의 경우는 모링가 하루 권장 섭취량을 적게 시작하는 것이 좋다.
모링가 섭취방법은 모링가 분말과 모링가 가루를 활용한 모링가 차 형태가 일반적이며, 이 외 모링가 환 형태도 있다. 모링가 하루 권장 섭취량은 성인 기준으로, 6g이 적당하다.
[팸타임스=권보견 기자]