현대인들 사이 변비가 골칫거리다. 변비란, 배변 횟수가 적거나 배변이 힘든 경우를 이야기한다. 변비 원인은 불충분한 식이섬유 섭취가, 변비증상으로 복부가스(변비가스) 및 변비 잔변감이 대표적이다. 변비 약(변비 좌약)만큼 효과적인 숙변제거 방법으로 식이섬유 음식 '새싹보리'를 추천하며, 새싹보리 효능과 부작용 그리고 먹는 방법을 소개한다.

새싹보리 효능·새싹보리 부작용

변비증상으로 고생하고 있는 사람들에게 변비해결 팁을 소개한다. 뱃살 빼는 법과 변비에 좋은 음식 '새싹보리'가 그 주인공인데, 새싹보리 효능과 새싹보리 부작용 그리고 새싹보리분말 먹는 방법을 알아보자.

새싹보리는 새싹보리 씨앗에서 10~20cm 정도 자란 어린잎을 말하는데, 새싹보리를 분말로 만든 것이 '새싹보리분말(새싹보리 가루 및 보리싹 분말)'이다. 새싹보리 효능(보리순 효능 및 보리싹 효능)은 새싹보리 성질에 의해 폴리코사놀 효능과 폴리페놀 효능이 대표적인데, 새싹보리 분말 효능은 ▲중성지방 생성 억제 ▲지방 분해 효과 등이 있다. 이 외 새싹보리의 효능과 보리새싹분말 효능은 사포라닌 성분으로 인해 간 기능 개선, 식이섬유 다량 함유로 인해 변비해결 등이 있다. 단, 새싹보리분말 과다 섭취 시 새싹보리 부작용(새싹보리분말 부작용)으로 알레르기가 유발될 수 있으니 주의하는 것이 좋다. 새싹보리 임산부나 수유 중인 여성도 새싹보리 부작용 위험이 있으니 섭취를 지양하는 것이 좋다. 새싹보리 하루 권장 섭취량은 10g 이하가 적당하다. 시중에 새싹보리 및 새싹보리 분말 파는 곳이 다양하기 때문에 새싹보리분말 추천제품과 새싹보리 가격을 비교해본 후 구입하는 것이 좋다.

새싹보리분말 먹는 방법

새싹보리 먹는 방법 및 새싹보리 분말 먹는 방법은 새싹보리 분말을 활용해 물이나 우유에 섞어 마시는 것 일반적이다. 이 외 보리새싹분말 먹는 법은 새싹보리 알약, 새싹보리 환, 새싹보리 차, 새싹보리 디톡스 주스(해독 주스)가 있다. 집에서 새싹보리 키우기(보리새싹 키우기)를 통한 유기농 새싹보리 분말 섭취도 가능한데, 새싹보리 키우는 법은 간단하다. 새싹보리 키우는 법은 다음과 같다. ▲껍질이 있는 보리를 물에 하룻동안 불려준다 ▲불린 씨앗을 새싹재배기에 뿌린 다음 어두운 곳에 이틀정도 둔다 ▲새싹 보리가 나오면 햇빛이 잘 드는 곳에 둔다 ▲15cm 정도 자란 새싹보리를 가위로 잘라서 먹는다 등이다.

[팸타임스=권보견 기자]