홍삼은 훨씬 이전부터 단골 건강식품 중 하나였다. 인삼은 형태에 따라 수삼, 백삼, 홍삼, 발효홍삼 등 다른 이름으로 불리는데 홍삼은 수삼을 찌고 말려 만드는 것이다. 홍삼의 효능과 홍삼 섭취방법, 홍삼 부작용까지 함께 알아보자.

홍삼효능

홍삼은 수삼을 찌고 말리는 과정에서 사포닌 성분이 25가지에서 36가지로 늘어난다. 홍삼의 사포닌 성분은 각종 질병을 막는 면역력 상승 효과를 가지고 있다. 또한 혈액순환을 도와 동맥경화 등의 심장병 예방과 혈관잘횐 예방의 효과까지 있다. 이외에도 홍삼의 말토오스 성분은 노화를 방지해 부모님 선물로 제격이다. 뿐만 아니라 홍삼은 피로회복, 항암효과, 발기부전 치료, 간 보호, 골다공증 예방 등 다양한 원인으로 발생하는 질병들을 예방하고 우리 몸의 보호하는 기능을 가지고 있다. 발효홍삼의 경우 홍삼을 만드는 과정에서 영양분과 진액들이 빠져나오는 것을 막아 홍삼의 효능을 더 잘 느낄 수 있다.

홍삼 섭취방법

홍삼은 오랫동안 살아받아왔던 건강식품인만큼 섭취방법 또한 다양하다. 홍삼 액기스, 홍삼 캔디, 홍상 드링크제 등 다양한 형태의 홍삼상품들이 있다. 홍삼과 궁합이 잘 맞는 음식은 꿀이다. 최근 간편한 홍삼 섭취를 위해 홍삼스틱제품도 많은 사랑을 받고 있다. 홍삼을 섭취할 땐 해당 제품의 안내사항에 따라 섭취하는 것이 좋다.

홍삼 부작용

홍삼은 자신의 체질을 알고 먹어야 하는 건강식품 중 하나다. 홍삼이 맞지 않는 체질일 경우 심장 두근거림, 상열감, 가려움증, 발진, 체중증가 등의 홍삼 부작용이 올 수 있다. 때문에 어린이, 노인, 임산부 등은 홍삼 섭취 전 전문의와 상담이 필요하다.

[팸타임스=김연수 기자]