봄맞이 단기간 다이어트가 한창이다. 단기간 다이어트 방법으로 시간제한 다이어트 일종 '간헐적 다이어트'가 인기인 가운데, 간헐적 단식방법과 간헐적 단식식단 대한 관심이 뜨겁다. 간헐적 단식식단으로 꼽히는 GI 지수 낮은 음식과 FMD 식단 그리고 저탄고지 식단을 저격 비교해봤으며, 다이어트 부작용에 대해서도 알아봤다.

'GI 지수 다이어트' GI 지수 낮은 음식

GI 지수 다이어트는 혈당지수(GI)에 중점을 두고 있는 다이어트 식단으로, 당뇨 환자들을 위해 고안된 식단이다. GI 지수란, 탄수화물을 함유한 식품의 등급 시스템으로 얼마나 빠른 시간 섭취한 음식이 혈당에 영향을 미치는지를 나타낸 지표다. GI 지수표 기준, GI 지수 낮은 음식(당지수 낮은 음식)과 GI 지수 낮은 과일을 알아보자.

GI 지수 낮은 음식은 ▲바나나 GI 지수, 55 ▲포도 GI 지수, 25 ▲토마토 GI 지수, 30 ▲우유 GI 지수, 50 등이 있다. GI 지수 높은 음식은 ▲수박 GI 지수 ▲포도 GI 지수 ▲당근 GI 지수 ▲감자 GI 지수 등이 있다.

한편, 당뇨에 좋은 음식인 GI 지수 낮은 음식은 칼로리 낮은 음식과 칼로리 낮은 과일은 아니니 참고하는 것이 좋다.

'FMD 다이어트', FMD 식단

FMD 다이어트는 먹는 단식으로 화제인데, 5일 단식해 단식 효과를 내는 단식모방식단이자 디톡스 식단이다. 간헐적 단식 FMD와 간헐적 단식 5일으로 유명한 단식 모방 다이어트는 미국 남캘리포니아대학의 발터 롱고 박사가 장수와 질병의 예방법으로 개발한 식단으로, 한 달에 5일간만 음식물의 섭취량을 800~1100Kcal로 줄여서 식사를 하는 것이다. FMD 식단 후기 가운데 효과 좋은 FMD 다이어트 식단을 알아보자.

FMD 다이어트하기 좋은 FMD 식단은 ▲1일째, 1100Kcal/탄수화물 34%, 단백질 10%, 지방 56% ▲2~5일째, 800Kcal/탄수화물 47%, 단백질 9%, 지방 44% 등으로 구성하면 된다.

'저탄고지 다이어트', 저탄고지 식단

저탄고지 다이어트는 탄수화물을 하루 20g 미만으로 섭취하고 버터, 올리브오일, 육류, 계란 등의 지방과 자연식품으로부터 신체 대사에 필요한 주 에너지를 얻는 다이어트 식단이다. 저탄고지 식단은 케토식단, 키토제닉 다이어트(키토제닉 식단) 그리고 LCHF 식단이라 불리는데, 저탄고지 효과 좋은 저탄고지 음식(저탄고지 도시락, 저탄고지 레시피)을 알아보자.

저탄고지 식단으로 추천하는 저탄고지 음식은 ▲삼겹살 ▲돼지고기 ▲소고기 ▲닭고기 ▲연어 등 지방을 포함한 동물성 식재료와 ▲버터 ▲올리브유 ▲치즈 등과 같은 자연 지방 식품이 있다. 탄수화물 비중이 높은 감자나 고구마 같은 채소는 줄이는 것이 좋고, 저탄고지 휘핑크림보다는 동물성 유지방으로 만든 생크림을 선택하는 것이 좋다.

한편, 저탄고지 부작용으로는 '키토플루' 증상을 겪을 수 있다. 키토플루는 무기력증이나 두통, 메스꺼움 등 다양한 증상을 유발하는데, 키토플루는 일주일 안에 사라지는 것이 보통이다.

[팸타임스=권보견 기자]