2019년 1분기 우수가맹점 김충기꽃삼겹 김포장기점

전국 배달 맛집으로 떠오르고 있는 배달삼겹살 전문 프랜차이즈 김충기꽃삼겹은 매분기마다 우수가맹점을 선정하여 가맹본부와 가맹점간의 두터운 신뢰와 소통을 바탕으로 상생하고 있다. 우수가맹점 선정 기준은 품질, 서비스, 매장 위생관리 등 종합적인 매장 경영원칙(QSC&V) 평가를 통해 선정되고 있으며, 선정된 우수가맹점은 본사에서 고기200인분과 다양한 마케팅을 지원하고 있다.

이에 2019년 1분기 김충기꽃삼겹 우수가맹점은 김포장기점이 선정 되었으며, 오픈 4개월 만에 우수가맹점에 선정될 수 있었던 김포장기점 점주의 인터뷰를 들어 보았다.

Q. 우수가맹점에 선정된 소감 한 말씀 부탁드립니다.

A. 오픈한지 4개월이 조금 지났는데 우수가맹점으로 선정되어 뿌듯하고 그동안 열심히 장사를 잘 했다고 주시는 것 같아 보람이 느껴집니다.

Q. 김충기꽃삼겹을 창업하기 전 직업은 무엇입니까?

A. 창업하기 전에는 살림하는 가정주부였고 처음 장사를 하는 거라 걱정도 많았지만 가맹본부의 도움으로 어려운 점이 없어 열심히 하고 있습니다.

Q. 여러 창업아이템 중 김충기꽃삼겹을 선택하게 된 이유가 무엇입니까?

A. 우연히 고기를 맛을 보고 너무 맛있어서 배달삼겹살 중 이정도 맛이면 정말 잘 되겠다고 생각하여 알아보던 중 창업비용도 저렴하고 처음 창업을 하는 사람들도 쉽게 할 수 있다고 해서 선택 했습니다.

Q. 김충기꽃삼겹은 타 배달삼겹살 프랜차이즈 대비 어떤 차별성이 있다고 생각 하십니까?

A. 일단 맛이 정말 맛있었고 삼겹살이 부드러웠습니다. 깔끔하게 세련된 포장용기가 마음에 들었고, 배달삼겹살은 식으면 안되잖아요. 그런데 김충기꽃삼겹 포장용기는 PP용기라서 보온성이 뛰어나고 전자레인지 사용이 가능하다고 해서 좋고, 메뉴의 구성도 타 프랜차이즈 대비 알차게 구성되어있는 것 같습니다.

Q. 김충기꽃삼겹의 매장 운영방식과 본사에 대한 만족도 부탁드립니다.

A. 매장운영방식은 점주들에게 부담 없이 상권에 맞춰 자유롭게 운영하고 본사에서는 담당자들과 자주통화하고 대화하고 문제점들도 잘 들어주고 해결해줘서 특별한 불만 없이 만족하고 있습니다. 그리고 신메뉴와 마케팅을 지속적으로 기획해주셔서 운영에 많은 도움이 됩니다.

Q. 창업을 계획하고 계시는 분들에게 한마디 부탁드립니다.

A. 집에서 살림만 하던 주부여서 큰 기대 없이 시작했는데 노력하는 만큼 보람도 느끼고 창업비용도 다른 경쟁사보다 저렴해서 부담 없이 창업이 가능했습니다. 무엇보다 김충기꽃삼겹은 맛 부분에 있어 자신있게 추천 드리고 싶습니다.

[팸타임스=이현 기자]