광교맛집 모우만 스마트법조프라자에 본점 그랜드오픈

권지혜 2019-04-24 00:00:00

생활의 달인, 최강달인전 모밀 만두부문에 출연한 양성학셰프의 모우만이 광교 스마트법조프라자에 본점을 오픈했다.

2019년4월21일에 론칭한 일본식 수제 메밀, 우동, 만두 전문점인 모우만은 전설의 달인의 맛집으로 독특한 육수와 육즙만두로 오픈과 동시에 고객들의 발길이 끊이지 않고 있다.

현재 서울과 수도권을 넘어 전국에 매장 오픈 문의가 이어지고 있다. 하지만 모우만 대표 양성학셰프는 철저한 상권보호로 지점의 수익극대화 전략을 공표하고 일시적인 유행보다는 항구적으로 지약의 명소로 만들 수 있는 시스템으로 지점오픈을 준비하고 있다.

맛을 본 고객들은 "풍부한 육즙만두의 풍미와 메밀국수의 달인의 맛이 조화롭다"며 "수원 광교에 이런 맛집이 생겨서 좋다"는 반응을 보였다.

앞으로의 모우만의 행보에 귀추가 주목된다.

[팸타임스=권지혜 기자]

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