청주 횟집 '참 맛있는바다' 눈꽃사시미, 위생과 맛 두 마리 토끼를 잡다

이현 2019-04-18 00:00:00

생선회는 취향에 따라 횟집을 선택하는 기준도 사람마다 다르다. 숙성시킨 선어회를 좋아하고 살아 있는 활어회를 선호하는 사람이 있다.

청주 횟집 '참 맛있는바다'는 물회와 대광어, 계절회를 전문적으로 판매하는 청주 맛집이다. 새로 생긴 횟집이지만 처음 방문하는 사람들도 '조만간 문전성시를 보장한다'라고 말을 할 정도이다.

요리 하나하나에서 주방장의 내공과 배려가 느껴지며 완도산 대광어만을 사용하여 회의 식감이 다른 횟집과 차원이 다르며 맑게 정수된 눈꽃얼음을 사용하여 회를 더욱 위생적이고 신선하게 먹을 수 있다.

용암동횟집 '참 맛있는바다'에서 별미라고 할 수 있는 양념 고갈비는 적당히 매운맛을 유지하는 술 도둑이며 손님들에게 인기 있는 음식이라고 한다.

청주 회식장소나 모임 장소 등으로 인기가 있으며 단체석과 룸 시설, 주차를 할 수 있는 공간, 예약과 무선 인터넷 등을 갖추고 있어 가족 및 단체 모임을 하기에도 좋다.

참맛있는바다 관계자는 "부담 없는 가격으로 소중한 사람들에게 정성이 가득한 맛있는 음식을 대접하고 싶다면 용암동 맛집 '참 맛있는바다'를 추천한다"라고 말했다.

한편, 용암동 횟집 '참맛있는바다'에 대한 자세한 사항과 예약 문의는 네이버 플레이스에 등록된 업체 전화번호를 통해 확인할 수 있다.

[팸타임스=이현 기자]

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