자녀 양육을 끝낸 후 제 2의 인생을 설계하고자 하는 중장년층들이 늘어나면서 부부 프랜차이즈 창업 아이템에 대한 관심이 높아지고 있다.

부부 프랜차이즈 창업의 가장 큰 장점은 인건비를 절감할 수 있다는 것이다. 혼자서 운영하기 힘든 외식업도 부부가 함께 힘을 모으면 추가 고용을 최소화하면서 충분히 매장을 운영할 수 있다.

창업을 생각중이라면 간편한 조리방법과 다양한 창업 지원 시스템을 갖춘 프랜차이즈를 선택하는 것이 유리하다.

꼬막비빔밥과 평양냉면식 막국수 전문점 수라섬도 이런 면에서 부부 프랜차이즈 창업 아이템으로 주목을 받고 있다.

수라섬은 부부가 창업을 할 경우 가맹비 면제와 함께 창업교육지원비를 50% 할인을 해주며 창업 준비에 어려움을 겪는 예비 창업자들을 적극적으로 지원사격하고 있다.

대중성을 갖춘 수라섬의 메뉴도 성공 창업의 요소로 꼽힌다.

2011년부터 본격적으로 가맹사업을 시작한 비본코리아는 최근 외식업계에서 열풍이 불고 있는 꼬막비빔밥과 남북정상회담 만찬으로 화제를 모았던 평양냉면처럼 탱글탱글한 면발에 소화가 잘 되는 메밀면을 조합한 평양냉면식 막국수를 선보이고 있다.

비본코리아 관계자는 "외식 창업을 하기 전 여러 업체와 상담을 통해 자신에게 맞고 탄탄한 시스템을 갖춘 브랜드를 찾는 것을 추천한다"고 전했다.

한편, 비본코리아는 식품 관련 도소매, 온라인 유통과 더불어 외식 전문기업으로 사업의 영역을 점차적으로 확대를 하고 있다. 창업 비용 및 개설 관련 문의는 비본코리아 홈페이지 또는 대표 전화번호로 문의하면 된다.

[팸타임스=권지혜 기자]