▲이마트 트레이더스 '국민가격'(출처=ⓒ이마트 트레이더스)

겨울이 가고, 봄이 오면서 다이어트에 대한 관심이 뜨겁다. 연예인 다이어트 식단부터 FMD 식단, 2주 다이어트 식단, 7일 다이어트 식단과 같은 다이어트 식단은 물론, 다이어트 도시락 추천과 2주 다이어트 도시락과 같은 다이어트 도시락도 인기다. 이와 같은 다이어트 식단과 다이어트 도시락에 빠지지 않는 것이 있는데, 바로 '계란'이다. 계란 한판 가격도 만만치 않은데, 이마트 트레이더스에서 계란을 '국민가격' 프로젝트 대상으로 정했다. 계란의 경우 30알 기준 판판 가격을 이마트 연중 최저가인 2천880 원으로 저렴하게 구매할 수 있기에, 이마트 트레이더스 추천상품으로 '계란'을 추천한다. 이 가운데, 계란 삶는 시간과 계란 삶는 법, 에어프라이어 계란 삶기와 백종원 계란말이 만드는 법까지 알아보자.

▲계란(출처=ⓒGetty Images Bank)

계란 삶는 시간과 계란 삶는 법은?

계란 삶는 법은 반숙과 완숙 등 익히는 정도에 따라 다르며, 계란 삶는 시간도 달라진다. 먼저 삶은 반숙 계란 만드는 법으로는, 끓는 물에 소금과 식초 그리고 달걀을 넣고 약 9분간 삶으면 된다. 삶은 완숙 계란 만드는 법으로는, 약 12분간 삶으면 된다. 단, 반숙 계란 삶는 시간은 1~2분만 지체돼도 익는 정도가 달라지기 때문에 계란 삶는 법에서 계란 삶는 시간은 매우 중요하다. 한편, 계란 삶는 기계를 사용하면 계란 삶는 시간에 주의하지 않아도 맛있게 계란을 삶을 수 있다. 삶은 계란 칼로리는 1개당 약 80kcal다. 저칼로리뿐만 아니라, 양질의 단백질을 함유하고 있어 건강한 다이어트 음식으로 꾸준히 사랑받고 있다. 전기밥솥 또는 압력밭솥으로 구운 계란 칼로리는 약 75kcal다.

▲이마트 트레이더스 에어프라이어(출처=ⓒ이마트 트레이더스)

에어프라이어로 계란 삶기(굽기), 가능해?

재료: 달걀 6개

1. 계란 상온에 두기

2. 에어프라이어에 종이 호일 1장을 깔아주고 계란 넣기

3. 에어프라이어 온도를 160~170도에 맞추고, 10분 돌리면 완숙이 된다(반숙을 원할 경우, 시간을 줄이기)

▲tvN '집밥 백선생3' 캡처(출처=ⓒtvN '집밥 백선생3')

골목식당 백종원 계란말이 만드는 법은?

재료: 계란 5개, 쪽파 3줄기, 당근 한 토막, 양파 1/4개, 소금 1/2 작은 술, 식용류 2큰 술

1. 넓은 볼에 계란 5개와 소금 1/2 작은 술을 넣고 충분히 섞어 계란물을 만든다.

2. 잘게 썰어둔 당근, 쪽파, 양파를 계란물에 넣고 섞는다.

3. 달군 팬에 계란물 1/4을 붓고 테두리가 익어가기 시작하면 뒤집개를 사용해 말아준다.

4. 아직 익지 않은 부분에 남은 계란물을 넣고 3단계를 계속 반복한다.

5. 말아놓은 계란말이를 팬의 잔열로 속까지 앞뒤로 1~2분간 더 익히다가 썰어서 마무리한다.

[팸타임스=권보견 기자]