맥문동

맥문동은 보라색 꽃을 피우는 식물로 높이는 30cm에서 50cm까지 자라난다. 요즘에는 관상용이나 정원의 식물로도 많이 심기 때문에 도심의 공원이나 아파트단지 정원 또는 길주변의 화단에서도 쉽게 볼 수 있다. 키우기도 쉬워 가정에서 기르기도 한다. 이 맥문동의 뿌리는 주로 한약재로 사용되기도 하는데 뿌리는 짧고 굵으며 덩이로 자라기도 한다.

맥문동의 효능

길가에서도 자주 볼 수 있는 맥문동은 효능이 다양하다. 먼저 맥문동의 뿌리는 약재로 사용하는 경우가 많은데, 이는 마른기침 등 기관지 질환을 예방하고 완화시키며 원기 회복을 돕는 효능을 가지고 있다. 맥문동은 맛은 달고 약간 쓰며, 일사병이나 열사병, 심근염, 폐기종 등 폐 건강을 좋게 하고, 이에 약재로 사용하기도 한다. 특히 맥문동은 기관지 질환을 치유하고 예방하는데 효과가 좋다. 따라서 이러한 맥문동을 달여만든 맥문동차는 기침에 좋은 차로 기온이 낮아져 기관지가 약해지고 있는 요즘, 마시면 기관지에 좋은 효과를 준다. 또한 맥문동은 건조한 몸을 촉촉하게 만들고 양기를 길러주는 역할도 한다.

맥문동 보관법

맥문동은 굵고 살이 많으며 표면이 깨끗하고 윤기가 나는 것을 골라야 한다. 국내 맥문동은 쭈글쭈글하고 울퉁불퉁 한 것, 끝부분이 뭉툭한 것이 특징이다. 맥문동은 잘 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 하며, 습기가 없고 통풍이 잘 되는 곳에 보관한다. 채반에 놓은 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 제거한 뒤에 햇볕에 잘 말려서 섭취해야 한다.

[팸타임스=임태라 기자]