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정월대보름을 맞아 정월대보름 음식인 오곡밥 만드는 법 역시 많은 관심이 집중되고 있다.
이에 '살림9단의 만물상'이 소개한 전자레인지로 오곡밥 만드는 법이 눈길을 모은다. '만물상'표 오곡밥은 팥을 삶지 않고 전자레인지에 넣은 채 10분 간 돌려서 만들 수 있기 때문에 집에서 간단한 요리로 만들 수 있다. 또한 물에 불린 콩과 찹쌀에 넣고 조리하면 '만물상' 오곡밥이 쉽게 완성된다.
'만물상' 오곡밥을 더욱 맛있게 만드는 비법은 소금이다. 밥을 지을 때 소금을 넣으면 밥이 너무 찰지지 않고 딱 좋은 상태가 되는 것이다. 또한 소금을 넣고 팥을 전자레인지에 돌리면 느끼함도 줄어든다.
[팸타임스=최유라 기자]