▲탄산수 효능(사진출처=ⓒGetty Images Bank)

탄산수는 0칼로리이면서도 소화가 안 될 때 먹으면 청량감을 느낄 수 있어 많은 사람들이 마시고 있다. 특히 다이어트를 할 때 마시면 포만감을 느낄 수 있으며, 최근 탄산수 효능이 건강에 좋다고 알려지면서 더욱 인기다. 탄산수에 대해 자세히 알아보자.

탄산수 효능

탄산수는 천연으로 탄산가스를 함유하고 있거나 먹는 물에 탄산가스를 가한 것을 말한다. 이때, 탄산가스의 압력이 일정 수준 이상이어야 하고, 탄산가스 외에는 식품첨가물이 없어야 한다. 탄산수는 미네랄 성분이 그대로 들어있기 때문에 꾸준히 음용할 경우 신체의 미네랄 균형을 유지하는 데에 큰 효능이 있다고 알려졌다. 또한 장의 운동을 활발하게 도와주기 때문에 변비에도 도움이 된다. 식사 전에 탄산수를 마시게 되면 포만감을 느껴 다이어트에도 도움이 된다.

이 밖에도 탄산수로 세수를 하면 노폐물 제거 작용에 도움이 되기 때문에 피부미용 효능을 볼 수 있다. 또한, 탄사수는 혈액의 흐름을 원활하게 해 혈액순환이 좋아져 신진대사의 개선과 손발이 차가운 수족냉증에도 효능이 있다고 알려졌으며, 특히 피로를 유발하는 물질인 젖산을 체외로 배출시키는데 일조하기 때문에 피로회복에도 좋은 식품으로 꼽힌다. 하지만 일각에서는 탄산수 효능 관련 논문, 연구결과가 충분하지 않아 과학적인 입증이 이뤄지지 않았다는 의견도 있다.

▲탄산수 부작용 (사진출처=ⓒGetty Images Bank)

탄산수 부작용

탄산수는 말 그대로 탄산이 포함되어 있는 물이다. 일반적으로 약한 산성을 띄게 된다. 이로 인해 많이 섭취할 경우 복부 팽만감 및 불편감, 식도괄약근 기능 약화 등의 증상들이 나타날 수 있다. 또한 소화기가 너무 좋지 않은 이들에게는 부담이 될 수 있다. 이밖에도 탄산이 치아의 부식이나 잇몸 건강에 영향을 줄 수 있기 때문에 주의하는 것이 좋다.

▲탄산수 다이어트 (사진출처= ⓒGetty Images Bank)

탄산수 다이어트

탄산수 효능이 대중적으로 가장 많이 알려진 부분은 역시 다이어트다. 많은 연예인이나 다이어트에 관심이 많은 여성들이 탄산수를 많이 애용하고 있다. 탄산수는 이산화탄소가 구강내 점막을 자극하면서 소화효소인 침의 분비를 도와 위장운동을 도와주기 때문에 소화 촉진, 변비 예방, 다이어트 등에 도움을 준다고 알려져있다. 특히 칼로리가 0이라는 점에서 다이어트를 하는 사람들의 관심을 받고 있다.

▲탄산수 활용법(사진출처ⓒGetty Images Bank)

탄산수 활용법

탄산수는 활용도가 높다. 육류를 요리할 때 탄산수에 고기를 담가두면 육류 특유의 누린내를 잡는 데 효과적이다. 또한, 고기를 삶을 때 탄산수를 섞어 삶으면 부드러운 육질을 느낄 수 있으며 잡냄새도 잡을 수 있다. 탄산수로 튀김 요리를 하면 더욱더 바삭하다. 튀김 반죽을 준비할 때 탄산수를 조금 넣어주면 튀김 반죽에 기포가 많이 생기면서 바삭하고 고소하다. 또한, 탄산수는 옷에 묻은 커피 얼룩도 제거하는 데도 탁월하다. 탄산수와 커피 얼룩은 같은 산성이기 때문에 얼룩이 묻은 옷을 탄산수에 5분 정도 담가둔 뒤 헹구면 얼룩이 지워진다. 또한, 유리창의 묵은 때는 마른 걸레에 탄산수를 적셔 닦아내면 효과적이다.