반려견 수제 간식 '닭가슴살 사시미' 만드는 방법

이예주 2016-06-28 00:00:00

[애견신문=한정아 기자] 하루 중 개들이 가장 기다리는 때가 산책 시간과 간식 시간이 아닐까.

오랜 기간 보관이 가능한 간식은 다량의 방부제가 들어있어 수제 간식을 선호하는 반려인들이 늘고 있다. 이에 개의 건강에도 좋고 만들기 쉬운 닭가슴살 사시미 만드는 방법을 알아봤다.

준비물은 닭가슴살 1마리를 준비한다.

먼저 닭가슴살은 깨끗하게 씻은 뒤 식초를 탄 물에 30분 동안 담가 소독한 뒤 손가락 두께만큼 잘라준다.

준비된 재료들은 100도로 예열해 놓은 오븐에 넣고 약 30분간 건조시킨다.

30분이 지나면 뒤집어 다시 30분 건조한 뒤 실온에서 열기를 식힌다.

차가워진 간식을 100도씨 오븐에 넣고 20분 정도 2차 건조하면 영양만점 간식이 완성된다.

한정아 기자 han@dognews.co.kr

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